ASOTURIMAZAR Y EL DELEITE DE NAVEGAR EN LA PRESA MAZAR

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Por Ing. Patricio Miller

LA REPRESA MAZAR EN EL CANTON SEVILLA DE ORO

La zona oriental de nuestra Provincia del Azuay es rica en atractivos naturales y paisajes andinos excepcionales, en la actualidad esta experimentando un desarrollo económico y turístico.

IGLESIA PARROQUIA PALMAS

En los últimos años se están generando nuevos proyectos de desarrollo turísticos como quintas, restaurantes, casas para hospedaje y huertos productivos, además  el embalse del Complejo Hidroeléctrico Paute (Mazar, Molino y Sopladora), que está ubicado en la zona, es aprovechado por los emprendedores de los cantones Paute, Guachapala y Sevilla de Oro, para impulsar las actividades turísticas, sobre todo el recorrido en botes de motor que navegan dicho embalse.

LANCHAS QUE OFRECEN LOS RECORRIDOS TURISTICOS EN LA PRESA MAZAR

La Asociación de Turismo de Mazar, que agrupa a 12 familias de la parroquia Palmas, en Sevilla de Oro. Desde hace un año ofrece paseos en canoas a lo largo del embalse de 32 kilómetros. El recorrido dura entre 30 y 90 minutos. Los guías comunitarios explican -con fotografías antiguas- cómo era esta zona antes de que se formara la represa.

UN ATARDECER EN LA PRESA MAZAR

El paseo atraviesa por miradores naturales y puentes, se recorre el embalse hasta las inmediaciones del cerro Loro Pico, en el cantón Paute. Indican que llegan hasta el mirador del Delta inaugurado por el Municipio de Paute, y retornan hasta cerca de la represa.  Según la presidenta de la asociación, con este proyecto se benefician del complejo hidroeléctrico. Y reciben un promedio de 60 turistas al mes, los fines de semana y feriados, que son los días que se atiende al público ya que de lunes a viernes, los socios se dedican a cultivar sus huertas de maíz, frutas, fréjol, papas y hortalizas.

DIRIGENTES DE ASOTURIMAZAR CON EL PRESIDENTE DE LA CAPTUR AZUAY

Una de las situaciones que se observa es la falta de apoyo de las autoridades de la Parroquia Palmas quienes no tienen una visión de desarrollo turístico, si lo tuvieran ya hubieran mejorado el acceso, construido un embarcadero, generado baterías sanitarias, servicio de alimentación, y promovido mayor cantidad de emprendimientos, alrededor de este negocio que resulta los paseos en bote por esta represa. Hay que tener mayor visión de desarrollo turístico a largo plazo con el fin de que este tipo de emprendimientos pueda generar mayor cantidad de trabajo para la comunidad. Implementar otros actractivos que ayuden a incrementar el número de turistas que visiten esta parroquia, con una promoción de este atractivo.

Esperamos les vaya bien y aumenten la llegada de turistas a este emprendimiento en la Parroquia Palmas cantón Sevilla de Oro, a tan solo 1hora y 30 minutos de distancia de la ciudad de Cuenca.

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Cuenca: Los nombres de una ciudad que canta y encanta

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Santa Ana de los Ríos de Cuenca “que así se le bautizó en su fundación a esta ciudad en honor a su similar de España, por los cuatro ríos que la atraviesan y evocando a la Santa Católica Santa Ana” que debe sentirse ruborizada por la belleza a la cual bautizaron con su nombre.

Y no es para menos cuando se despiertan tantos lances amatorios en quienes se le acercan. No le faltan piropos y sobrenombres a esta urbe una de las más hermosas del Ecuador y como no una de sus joyas bien cuidadas, y es que la conocen como Atenas de la nación por su excelsa cultura, pasando por joya del país, ciudad mágica, hasta Cuenca de Los Andes, y quién sabe cuántos otros sobrenombres menos publicitados.

Voluptuosidades arquitectónicas, culturales, paisajísticas, arqueológicas e históricas parecen enardecer los instintivos apetitos tan comunes en esta región del mundo. Recostada sobre lo que en lengua Cañari se denominaba Guapondelig y hoy se traduce como una «llanura tan grande como el cielo», parece vivir ciclos de eternas congratulaciones, que corren como las aguas del Tomebamba, el Tarqui, el Yanuncay, y el Machángara.

LA ENTRADA DEL PUMA

En apasionante viaje a la semilla se convierte la visita a Cuenca, surgida de las ruinas de las guerras intestinas entre los habitantes primigenios de América y el posterior enfrentamiento y conquista de los colonizadores españoles.

Uno de los espacios donde puede respirarse ese laberinto pasado es el Mirador e iglesia del Turi, privilegiadas alturas que marcan la desaparición de la cultura Cañari y de la llamada Guapondelig, a consecuencia de la conquista de los Incas, bajo el mandato de Túpac Yupanqui, los que sobre las cenizas de la anterior ciudad levantaron primero Tomebamba y luego Pumapungo, que en Quechua significa “La entrada del Puma”. En ese último lugar nacería Huayna Cápac, quien lideró a las Incas y fue padre de Huascar y Atahualpa, los príncipes que conducirían al fin de este imponente imperio frente a la conquista española.

Desde las ruinas de Pumapungo, convertidas en parque arqueológico y etnobotánico, pueden tocarse los cimientos de las construcciones incaicas, sus sistemas de riego, un túnel que servía de mausoleo, plantas de variadas especies, aves rescatadas y animales totémicos referentes de las culturas ancestrales. En las salas del museo aledaño puede palparse a su vez toda la herencia de la cultura prehispánica en otra dimensión.

 

A PIE Y CON CALMA

El consejo de quienes han visitado el centro histórico de esta capital de la provincia de Azuay, tercera ciudad en importancia del país, ubicada al sur de la sierra ecuatoriana a más de 400 km de Quito y a una altitud de 2 535 m.s.n.m., es hacerlo a pie y con calma.

Su declaratoria como Patrimonio Cultural de la Humanidad ya realza los valores de ese entorno, del que se intentó salvar su trazo colonial, aunque muchos de sus edificios se levantan con un estilo republicano francés de un corte vernáculo o tradicional. La edificación emblema es la catedral de estilo europeo de la Inmaculada Concepción, también catalogada como la Catedral Nueva de Cuenca. Con sus enormes cúpulas de teja azul domina el parque Calderón, que centra la urbe y está adornado de palmeras, las estatuas del héroe niño Abdón Calderón y  asi como varios establecimientos como restautantes y heladerías.

Entendidos afirman que los edificios de Cuenca son inusuales entre los que se erigen en las ciudades de Suramérica, por su estilo renacentista del siglo XVI en combinación con el barroquismo, de lo que es una expresión singular la catedral El Sagrario, construida en 1557 sobre las ruinas incas. También destacan la diversidad de cruces sobre los techados, en correspondencia con clases sociales y creencias.

Los cafés y galerías a los que se llega sobre calles adoquinadas completan el cuadro de belleza y tranquilidad, que deviene ambiente ideal para que escritores y poetas desarrollen su arte en la que mereció el sobrenombre de capital cultural de Ecuador, entre otras razones, por ser cuna de reconocidas figuras en este ámbito.

La prominencia cultural la potencian además, junto a las artesanías, la realización de numerosos festivales internacionales, de cine como el denominado de la Orquídea, así como la bienal Internacional de Pintura y de la Plástica única en el país. Se suma una extensa lista de fiestas tradicionales, entre estas la Fundación, el 12 de abril; las Cruces, el 2 de mayo; el Septenario, que comienza con las celebraciones del Corpus Cristi y se extiende por ocho días en el mes de junio; los Fieles Difuntos, el 2 de noviembre; su independencia el 3 de Noviembre y el Pase del Niño Viajero, que se realiza en las calles del Centro Histórico y sorprende por su desfile de niños disfrazados de personajes bíblicos, en una combinación del folclor y las tradiciones con la fe religiosa.

CIUDAD PARA SABOREAR

El desarrollo turístico de la región austral del Ecuador puede presumir de contar con el tesoro que significa Cuenca. A los valores mencionados pueden añadirse otros, como el Museo de las Culturas Aborígenes y el de las Conceptas. El primero expone unas 5 000 piezas, mientras el segundo, que ocupa las instalaciones que servían de enfermería a un antiguo monasterio, además por la arquitectura, los patios y galerías, por las colecciones de arte religioso. Entre los espacios abiertos destacan el Barranco, en los alrededores del río Tomebamba, con el espesor de sus sauces y arboledas, los antiguos puentes y la pintoresca arquitectura colonial que bajan hacia el río en forma de escalinata.

Un total de 120 estructuras arquitectónicas son protegidas allí, entre las que resaltan el espacio arqueológico Todos los Santos; la plaza Cruz del Vado, con su espectacular vista de las partes baja y moderna de la ciudad; el Puente Roto, arrastrado por la corriente; y las bajadas del Padrón y del Centenario. Culebreando el mismo río se puede recorrer la Calle Larga, avenida afamada por su vida trepidante, su oferta cultural y por concentrar la mayoría de los bares y restaurantes de la ciudad.

Un espacio espectralmente llamativo dentro del contorno urbano lo constituye el Prohibido Centro Cultural. Se trata de un bar cuya decoración está concebida de imágenes provocativas de demonios, religión, sexo y violencia.

ENTRE PASEOS Y BAÑOS

Con una pintoresca iglesia construida a mediados del siglo XX, que constituye una réplica en miniatura de la superconocida catedral de la Inmaculada, la parroquia de Baños, a unos 8 km de Cuenca, combina la envidiable gastronomía típica (son famosas las empanadas de viento) con balnearios termales, cuyas aguas fluyen desde vertientes subterráneas ubicadas a lo largo de una falla volcánica de más de 10 km de longitud, y hosterías que cuentan con baños turcos y saunas.

Por ser del tipo «hipotermal», el agua en estado natural emerge a la superficie a una temperatura de 78°C, por lo que se somete a un proceso de enfriamiento y canalización (se lleva a unos 40°C) para que pueda ser disfrutada. Según estudios científicos, las aguas termales de Baños son ideales para el tratamiento de dolencias como reumatismo, afecciones de las vías respiratorias, anemia, nerviosismo, estrés, afecciones cutáneas como acné y psoriasis; gastritis, cálculos biliares, ansiedad, etcétera.

La existencia de Baños como asentamiento humano se remonta a la época precolonial e incluso preincaica, porque la presencia de recursos naturales como las aguas termales y vetas auríferas, más su localización geográfica, la convirtieron siempre en un lugar estratégico, por lo que debió ser conocido y poblado por los cañaris originarios de esta parte de los Andes ecuatorianos.

A distancias superiores de donde se encuentra la parroquia de Baños, se hallan el Parque Nacional Cajas (más de 30 km) y las Ruinas de Ingapirca (80 km). Con sus 28 500 ha, en el primero se unen el paisaje de los páramos y las cumbres andinas. Las segundas, por su parte, son valoradas como el complejo arqueológico más relevante del país y fueron un sitio de adoración y veneración de la Cultura Cañari en primera instancia y luego de los Incas cuyas construcciones todavía sobreviven allí, sobre todo su estructura más majestuosa es el imponente Templo del Sol.

Y entre tanta adoración cabe preguntarse si no estarían Uds estimados lectores tentados de llegar hasta Cuenca, la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad y hasta regalarle otro piropo porque al conocerla les aseguramos se enamorarán de ella y será difícil que deseen despedirse de esta urbe encantadora.

La ciudad de Foz de Iguazu en Brasil

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En esta ocasión en nuestro blog les daremos a conocer algunos datos importantes de la ciudad de Foz de Iguazu, si algún día tienen la oportunidad de viajar a esta ciudad no lo duden y disfruten de su riqueza turística que les ofrece este hermoso destino.

Viajar realmente es un placer que la vida nos presta, el conocer ciudades con encanto, nuevos destinos en el ámbito del turismo no tiene precio realmente, y es así que en el marco de la Feria de Turismo de Salud a nivel del mundo, la famosa Termatalia 2018 tuvimos la oportunidad de conocer la ciudad de Foz de Iguazu que es una localidad de Brasil ubicada en el extremo oeste del estado de Paraná, en la frontera con la Argentina y con el Paraguay, es decir se ubica en la triple frontera entre Brasil, Argentina y Paraguay. Es una ciudad conocida mundialmente por su belleza natural y por contar entre sus atracciones con las Cataratas de Iguazu y la represa Hidroeléctrica de Itaipu Iguaçu.

Ciudad multicultural, ya que está poblada por diferentes grupos étnicos como libaneses, alemanes, chinos, japoneses, italianos, coreanos, entre otros.

En los siglos XVII y XVIII el lugar donde se emplaza la actual Foz do Iguaçu fue sede de la localidad hispanojesuítica de Santa María del Iguazú; los bandeirantes portugueses y brasileños la destruyeron; luego recién en 1914 Brasil fundó en este punto tan estratégico la actual ciudad.¹

Foz do Iguazú se dedica al turismo y a la producción de electricidad. Cuenta con una excelente infraestructura turística que incluyen muy buenos centros comerciales, alojamiento de primera calidad, restaurantes y mucha diversión nocturna, especialmente sobre la Avenida Jorge Schimmelpfeng.

El clima de la ciudad se caracteriza por tener veranos muy calurosos. La lluvia está presente durante todo el año y la temperatura media anual varía entre 9,5° (mínima) y 37,1° (máxima).
La principal atracción turística de la ciudad son las cataratas de Foz de Iguazú. Las mismas que poseen una superficie de tres kilómetros de ancho y una altura de 80 metros, siendo más altas que sus pares del Niágara y más amplias que las de Vitoria. El entorno de las mismas en la época aborigen fue habitada por tribus indígenas (tupí-guaraní y paraguas) mucho antes de la llegada de los españoles, las cuales lo consideraban un sitio sagrado realizando enterramientos.

Desde 1986 las cataratas fueron declaradas Patrimonio de la Humanidad por parte de la Unesco, siendo hoy también consideradas una de las maravillas del mundo.

 

CATARATAS DE IGUAZÚ

Este espectáculo único de la naturaleza, considerado como una de las 7 maravillas del mundo, se originó hace unos 200 mil años, en el sitio que hoy conocemos como “Hito de las Tres Fronteras” (Argentina, Brasil y Paraguay), donde confluyen el río Iguazú y el río Paraná.

Una falla geológica producida en el cauce del río Paraná hizo que la desembocadura del río Iguazú quedara convertida en una abrupta cascada de 80 metros de altura. Desde aquel punto, donde se originaron las Cataratas, hasta donde hoy en día se encuentra la Garganta del Diablo existen 27 kilómetros de distancia, debido al retroceso lento erosivo, pero continuo en la posición de las Cataratas.

Esta gran cascada original, se ha convertido en dos grandes arcos sinuosos de 2700 metros de extensión. Siendo el salto más imponente del conjunto, la Garganta del Diablo, de 80 metros de altura, se encuentra en el curso principal del río.

Según el río, posea más o menos caudal se pueden admirar entre 160 y 260 saltos, que en términos medios serían unos 1500 metros cúbicos de agua por segundo.

La violencia de la caída produce una niebla permanente, en la cual los rayos solares conforman múltiples arco iris de insuperable belleza.

Ud. puede realizar el recorrido por la parte brasileña recorrer sus senderos que son muy limitados de espacio; la vista es asombrosa, pero las cataratas se ven de lejos, culmina con una pasarela en altura que apunta a la Garganta del Diablo una mirada espectacular del parque que está muy bien acondicionado, el personal muy amable, te trasladan desde la entrada a las diferentes atracciones y termina en lo alto de las cataratas. Verlas desde el lado brasileño es mejor para admirarlas por completo, es recomendable visitar este parque primero.

Con dos días de turismo alcanza para recorrer ambos lados, brasileño y argentino, el brasileño se lo realiza en 2 ó 3 horas tranquilo y el lado argentino que es más extenso lleva aproximadamente unas 5 horas promedio, sin contar el traslado desde la ciudad de Foz de Iguazu a migración del lado argentino, tomar el transporte para llegar a la entrada al parque y realizar el recorrido, una recomendación es tener cuidado con unos animalitos llamados coatis y los monos que roban la comida y pueden rasguñar si los molestan pero en general no hacen nada, lo que buscan es comida.

 

Represa de Itaipu

Es una estructura a prueba de todo, una laguna artificial creada por el hombre la comparten Brasil y Paraguay con un 50% cada uno de la responsabilidad y la utilidad.

 

Parque de las aves

Es un atractivo muy lindo para visitar. No requiere de mucho tiempo para su recorrido, con una hora se completa todo. Bien cuidado y señalizado. No tiene guia es autoguiado. Aquí se estará en contacto directo con las aves y otros animales que se encuentran bien cuidados. Cuenta con un bar en el medio del recorrido, sanitarios en condiciones óptimas.

Así es Foz de Iguazu uno de los destinos más importantes de Sudamerica y que no puede dejar de visitarlo.

La Feria Termatalia Brasil 2018

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La 18 edición de Feria Internacional de Turismo Termal, Salud y Bienestar, Termatalia Brasil, cerró sus puertas el sábado 15 de septiembre, luego de dos días de intensa actividad en su sede Foz de de Iguaçu, a la que asistieron más de más de 2.500 profesionales procedentes de 34 países.

En la última jornada fueron presentadas las candidaturas para acoger la próxima edición de Termatalia en América que será en 2020, ya que en los años impares la feria se celebra siempre en su sede original: la ciudad de Ourense.

Ecuador, Colombia y la provincia argentina de Entre Ríos realizaron una presentación de sus recursos termales y de las razones por las que desean convertirse en sede de Termatalia.

La sede elegida será comunicada en la próxima edición de la feria que tendrá lugar en Ourense en septiembre de 2019.

 

Hay que indicar que la Feria Termatalia contribuyó a incluir a Foz de Iguazu ciudad brasileña en el mapa del termalismo mundial. En los dos días de la feria hubo una intensa actividad en las que el negocio, la capacitación profesional y el capital relacionado con la industria de la salud volvieron a ser los ejes principales de la feria.

CATA INTERNACIONAL DE AGUAS

            Durante este acto de clausura fueron entregados los premios de la 16ª Cata Internacional de Aguas celebrada  y dirigida por la sumiller gallega Mercedes González. El jurado estuvo formado por expertos de España, Brasil, Argentina y Francia. Los resultados de esta cata, en la que participaron 18 marcas de varios países, fueron los siguientes: Agua de Mineralización muy débil sin gas: la premiada fue “Gond Wana” de Paraguay. Agua Mineral Natural sin gas de mineralización media: – 1º premio: Cabreiroá (Galicia- España) – 2º premio: Monchique (Portugal) – 3º premio: Gravatal (Brasil). Agua mineral con gas natural: la premiada fue Campilho (Portugal). Agua mineral natural con gas añadido: – 1º premio: Magma de Cabreiroá (Galicia – España). – 2º premio: Levity (Brasil). Premio especial envase innovador: Sferrie (Brasil).

TERMATALIA 2020, PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS

Antes del acto oficial de clausura fueron presentadas tres candidaturas para acoger la próxima edición de Termatalia en América que será en 2020.

Ecuador, Colombia y la provincia argentina de Entre Ríos realizaron la presentación de sus recursos termales. La candidatura de Ecuador fue defendida por el representante de la Fenacaptur y del Ministerio de Turismo, Patricio Miller, y por el presidente de la Cámara Española de Comercio e Industria de Quito, Rafael Roldán. Le hicieron llegar a la organización de la feria la petición del ministro de Turismo del Ecuador, Enrique Ponce de León, para convertirse en sede y destacaron su potencial termal con importantes áreas termales como Cuenca (Patrimonio de la Humanidad), Baños de Agua Santa o Chachimbiro y su origen volcánico.

La candidatura de la provincia argentina de Entre Ríos fue presentada por su secretaria de turismo, Carolina Gaillard quien hizo un repaso por sobre cómo el termalismo cambio la vida de esta provincia que concentra la mayor cantidad de destinos termales de Argentina con 13 localidades que cuenta con 16 complejos.

Además, esta provincia promovió la presentación en el congreso de una inciativa para crear una ley que regule el uso terapéutico de las aguas termales. Parafraseando el lema promocional de esta provincia, “Entre Ríos hace bien”, la secretaria de turismo quiso destacar que “Termatalia hace bien” a todos los agentes del sector creando redes de colaboración beneficiosas para todas las partes implicadas.

La última de las candidaturas fue presentada por Ricardo Ramirez, Codirector del Plan de Negocios de Turismo de Bienestar de Colombia quien indicó la apuesta del nuevo gobierno del país por la “Economía Naranja” que apoya la creatividad y que incluye también al turismo. Reivindicó la amplitud y la oferta de sus recursos termales y apeló a que son el segundo país con mayor biodiversidad del mundo.

 

ACTIVIDADES TERMATALIA

Las distintas actividades celebradas en Termatalia destacó el Encuentro de Políticas Públicas de Termalismo en el que participaron 40 representantes institucionales de una docena de países para poner en común las distintas políticas llevadas a cabo sobre la gestión de agua y de los recursos termales.

El programa científico con la celebración del 1º Encuentro Latinoamericano de Termalismo y del Encuentro Internacional de Ciudades Termales en el que participaron poblaciones como Ourense (España), Pontevedra (España), La Fortuna (Costa Rica), Santo Amaro da Imperatriz en Santa Catarina (Brasil) o Itaipulandia (Brasil).

También se presentaron las investigaciones científicas realizadas por investigadores de España, Brasil, Argentina, Austria, Chile y Colombia, cuyos trabajos fueron recogidos en la memoria anual de la Sociedad Española de Hidrología Médica.

Cabe indicar que Termatalia se ha eregido como el punto de encuentro mundial de los destinos termales, de bienestar y de salud del mundo.

 

 

 

PARROQUIA BAÑOS DE CUENCA, DESARROLLO TURISTICO DEL AZUAY

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POR: ING. PATRICIO MILLER

Cuenca es privilegiada en atractivos turísticos. Todas sus parroquias tienen potencialidades que debemos explotarlas y destinarlas a la actividad turística. Poseemos cuatro ríos que cruzan por la ciudad, lugares arqueológicos como Pumapungo, sitios impresionantes como el mirador de Turi, pero uno de los lugares más visitados por los turistas son las termas de aguas volcánicas en la parroquia de Baños.

Este desarrollo del turismo termal y de salud ha sido conocido en esta parroquia desde hace muchos años atrás y el mismo va acompañado del avance y el desarrollo de la parroquia.

La riqueza termal que posee Baños ha sido aprovechado y explotado a travez de piscinas y spa de propiedad privada, la inversión realizada por algunos emprendedores que ahora son empresarios que tienen balnearios, hosterías y spas ha sido lo que ha generado un inusual desarrollo en base al turismo recreativo y de salud que posee esta parroquia, que se encuentra ubicada a 15 minutos del centro histórico de Cuenca. Pero hay que resaltar que esta misma potencialidad que significa la inversión privada se ha convertido en  un obstáculo  para el sector público en la finalidad de obtener más réditos económicos para invertirlos en la parroquia con la inversión y construcción de un emprendimiento público que utilice estas aguas cálidas, pues el ingreso que percibe el gobierno parroquial es ínfimo para lo que recibe el sector privado que regenta este beneficio de la naturaleza.

Es importante recalcar que esta contribución mínima que se recauda de la visita de turistas a los balnearios de Baños, el gobierno local lo invierte en mejoras de la parroquia, como por ejemplo la escalinata, el alumbrado público y la dotación de baterías sanitarias públicas pero sobre todo se invierte en la capacitación a los dueños de bares y restaurantes que se ubican en la parroquia para mejorar el servicio al turista que en su mayoría son extranjeros, así como apoyo para nuevos emprendimientos.

Estadísticas indican que son alrededor de 3.000 visitantes anuales los que visitan la parroquia Baños, los cuales representan apenas el 0,5% del total de turistas que llegan a la provincia del Azuay.  Por lo que se necesita mayor inversión en la promoción de la parroquia para que el turismo nacional pueda visitar esta riqueza natural que posee la ciudad de Cuenca.

La promoción que se realiza resalta no solo las termas de Baños sino también uno de sus fuertes que es el turismo religioso con su hermosa Basílica que es otra de las atracciones de propios y extraños. Es importante resaltar que la parroquia posee un ITUR para atención a los turistas que visitan la parroquia, y creo que es la única parroquia de Cuenca que posee un espacio destinado a este servicio, lo que cabe una felicitación por esta visión de parroquia turística, además de la asesoría de un profesional técnico en turismo.

Como se indicaba no solamente Baños se destaca por sus excelentes termas y su turismo religioso, pues existen otros lugares con atractivos turísticos que ofrece la parroquia como lo son las Tres lagunas ubicadas en la zona de Chanchan que abastece con el agua para la ciudad de Cuenca y el proyecto Lucholoma que están conformados por caminos ecológicos para disfrutar de la naturaleza.

El apoyo a los micro emprendimientos es otra de las fortalezas que se apuntalan para el desarrollo turístico parroquial con la creación de fuentes de trabajo.

El crecimiento poblacional de la parroquia ha sido rápido, actualmente cuenta con más de 20.000 habitantes y un presupuesto de $539.000 anuales los mismos que se han invertido principalmente en mejorar el alcantarillado y agua potable para los habitantes de la parroquia y que también va en beneficio del turista.

Una oportunidad para impulsar el desarrollo turístico y económico de Baños será la participación en la Feria Internacional Termatalia que se desarrollará en Brasil del 12 a 14 de septiembre. Esta importante feria internacional contará con más de 200 expositores y Ecuador estará presente con  Baños, una parroquia que apunta al turismo como desarrollo y progreso para sus habitantes.

LAS AGUAS TERMALES EN ECUADOR

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            Debido a la ubicación geográfica del Ecuador que se encuentra a lo largo del llamado Cinturón de Fuego del Pacífico de los Andes, y es que las cuatro regiones de nuestro país, cuentan con actividad volcánica. Esto lo convierten al Ecuador en uno de los mejores lugares del mundo para relajarse en un baño termal de aguas ricas en minerales y lodos que mejoraran su salud.

Las culturas ancestrales del Ecuador han usado toda la vida estas aguas cálidas y remotas con poderosos efectos curativos gracias a sus altos contenidos de nutrientes, minerales y sulfuros.

Las aguas termales del Ecuador crecen en su popularidad, y son muchos los sitios donde estos manantiales son descubiertos y en donde se han construido balnearios que le convierten al Ecuador en un inmejorable destino para los amantes de los tratamientos naturales y de spa.

En Ecuador, muchos spas sofisticados ofrecen terapias convencionales que pueden ir desde masajes hasta exfoliaciones o baños de sales. No obstante, los dueños de algunos spas han creado terapias exclusivas de relajación usando fangos y minerales originales de la región donde se ubican. No hay una región que contenga aguas mejores que otra, sólo son diferentes. Varían en cuanto a contenido y a temperatura. Muchos spas ofrecen piscinas con diversos rangos térmicos. Se dice que pasar de una temperatura baja a otra más cálida, equivale a masajearse y limpiarse por dentro y a mejorar la circulación sanguínea.

Tenemos más de 100 fuentes termales adjudicadas en el país, pero no pasan de una docena las que tienen mayor fama y en donde se practica un termalismo rudimentario: de inmersión; cuando en Europa es la fuerza de los hidrojets la que acelera la curación termal, recetada por un médico hidrólogo, especialidad que no existe en el país. En España incluso un programa de seguridad social en vez de desinflamantes, receta ir a complejos termales, que son hoteles con todas las comodidades e instalaciones hidromecánicas que optimizan la eficiencia minero medicinal del agua termal.

Obviamente el proceso de sanación del paciente empieza el momento que cambia su ambiente rutinario y no se limita a lo corporal, también mejora lo emocional.

Las estadísticas indican que los países que practican el termalismo como política de salud estatal, ahorran hasta un 35% de su presupuesto en medicamentos, la población se enferma menos, supera de mejor manera el estrés, mejora la calidad de vida, es más dinámica, productiva, feliz; y, los destinos que ofertan un sólido turismo de salud, incrementan turistas hasta un 400%.

Ecuador tiene el gran potencial para ofertar infinidad de modos de sanación física y emocional, en todos los ecosistemas que agrupan a los cuatro mundos, además debería incrementar la oferta turística debido a que es la corriente de mayor crecimiento en el mundo, convoca a un turismo extranjero de alta gama y ayudaría a los ecuatorianos a superar los medicamentos y tratarse científicamente sus dolencias con el poder de las aguas termales como las enfermedades cutáneas como el esclerosis múltiple, eliminación de cicatrices, traumatismos productos de los accidentes de tránsito, e incluso niños con limitaciones tendrían una nueva oportunidad en las termas. Pero hace falta el conocimiento, la tecnología, el personal capacitado, el aval a títulos de las universidades europeas que lideran y concentran en sus campus, el desarrollo de las ciencias de las aguas termales.

Las aguas termales emergen de la tierra de forma natural y espontánea. Existen dos tipos de aguas termales por decirlo de una manera, las que se han descubierto y se mantienen en piscinas naturales de tierra y las que fueron canalizadas a piscinas artificiales.

Para que el agua se considere termal sólo debe cumplir con el requisito de encontrarse a una temperatura de 5ºC o más por encima de la del suelo en que se encuentra, o de las aguas que discurren en superficie.

            Clasificación de las aguas termales:

            “Según su temperatura las aguas termales se las puede clasificar en Aguas termales frías  menos de 20 ºC; hipotermales de 20 a 35 ºC; mesotermales de 35 a 45ºC; hipertermales de 45 a 100ºC; aguas supertermales de 100 ºC en adelante”.

“Según su composición: Aguas ferruginosas (que presentan fundamentalmente hierro), cloruradas (con cloro), sulfaradas y sulfurosas(con azufre, los que las hace bastante malolientes), sulfatadas (en las que el azufre se combina con sulfatos de sodio, calcio, magnesio, etc.) o bicarbonatadas (donde los elementos mencionados en el paréntesis anterior forman bicarbonato)”. Geól.Graciela Leonor Argüello

El termalismo esta por reinventarse en Ecuador para mejorar la propuesta turística nacional.

A continuación les presentamos las siete termas más importantes que posee el Ecuador y que se están consolidando en este turismo de salud:

 

1.- Termas de Papallacta

Papallacta es un pueblo muy pequeño escondido en los Andes, en el cual muy poco se puede hacer que no sea visitar las legendarias Termas de Papallacta, que junto a otros hoteles de la zona canaliza el agua caliente que fluye naturalmente desde los volcanes vecinos y la hace llegar hasta piscinas artificiales en las que los huéspedes pueden zambullirse día y noche. El clima de Papallacta tiende a ser frío y lluvioso, por lo que resulta particularmente agradable pasar un día o dos apreciando el frío pero bello paisaje desde el calor de estas aguas termales. Además de lo antes mencionado, es posible caminar por los alrededores y observar las aves que habitan en el área.

            Llegar a Papallacta toma una hora desde Quito. El camino es el mismo que conduce a la selva Amazónica y ofrece un colorido paisaje natural. Este poblado, situado en los Andes, a 3.250 metros de altura, ofrece además una vista excepcional del volcán Intisana.

Sin embargo, la fama de sector, a 60 km de Quito, se debe al Resort Termas Papallacta, en donde los turistas pueden disfrutar de las piscinas de aguas termales de origen volcánico.

Son aguas de una importante riqueza, debido a que la zona de Papallacta está dentro de un complejo volcánico con más de 3 millones de años de actividad persistente llamado Chacana.

Las cálidas aguas termales están a temperaturas de entre 30 y 40 grados y tienen propiedades medicinales.

En las termas, las aguas tienen sales de azufre, bicarbonatos, hierro, magnesio, entre otros, que ayudan palear problemas de salud como el reumatismo, dolores de las articulaciones y de los huesos.

Las aguas volcánicas ayudan a tratar problemas respiratorios como el asma y la amigdalitis, gracias al vapor de agua que emanan las termas. Para tratar los problemas, el vapor debe ser inhalado por las fosas nasales, con fuerza. También puedes lavarte la nariz con las aguas.

Si lo que buscas no es relax, sino aventura, Papallacta también tiene opciones para ti. Hay varios tours y caminatas guiadas. Uno de ellos es el recorrido por el sendero de las cascadas que se forman de los peñascos por donde desciende el río del sector de los picachos del Peine, desde el Parque Nacional  Cayambe – Coca. Dura de 2 a 3 horas.

2.- Termas de Baños de Cuenca

En la parroquia denominada Baños que pertenece al cantón Cuenca de la provincia de Azuay a 8 km de la ciudad de Cuenca. Existen varias hosterías y spas de aguas termales. pero el agua de todas ellas emergen de una falla geológica llamada “Loma de los Hervideros”, esta falla geológica tiene 400 metros de longitud y 10 metros de altura con temperaturas de hasta 75ºC siendo el índice de temperatura más alta con relación a las otras aguas termales del país y para la utilización del agua realizan un proceso de enfriamiento y canalización para asi lograr temperaturas de 38ºC a 40ºC. Hay quienes aseguran que allí hay un volcán apagado.

Las aguas termales de Baños se han mantenido intactas. En los últimos años se han creado empresas que aprovechan este recurso hídrico para ampliar los servicios con hidromasajes, piscinas y baños turcos, obteniendo cada vez mayor afluencia de turistas. Las propiedades curativas que se atribuyen a las vertientes termales han hecho de Baños un próspero centro turístico.

En la gastronomía de la parroquia se destacan sus famosas empanadas de viento. Una empanada puede ir acompañada de un tinto o un chocolate caliente. Desde la parte alta de esta parroquia también se puede contemplar Cuenca.  El 8 de septiembre, la parroquia recibe gran cantidad de visitantes por las fiestas en homenaje a la Virgen de Guadalupe.

            Alrededor de quince restaurantes de comidas típicas se han instalado en esta parroquia de la zona. El transporte hasta Baños, en buses urbanos, funciona desde las 06:00 hasta las 22:00.

En este sitio también están las mejores bandas de pueblo de la ciudad, con la familia Ramón, pioneras en esa actividad.

3.- Termas de Baños de Agua Santa

Después de las encantadoras y mundialmente conocidas islas Galápagos el cantón Baños de Agua Santa, ubicado en la provincia de Tungurahua, es el destino turístico más visitado del país.

Según estimaciones municipales, no menos de 600.000 personas llegan cada año a esta ciudad para disfrutar de sus múltiples atractivos. Uno de ellos es el volcán Tungurahua, en proceso eruptivo desde finales de 1999, así como las fascinantes cascadas, torrentosos ríos, bosque húmedo, paseos ecológicos y los tradicionales balnearios de aguas termales. El Salado, Piscinas Modernas y Termas de la Virgen, todas bajo administración municipal, vienen funcionando por más de 5 décadas.

Según la historia, Baños de Agua Santa debe su nombre precisamente a sus aguas termales. Se conoce que existe como asentamiento inclusive antes que la ciudad de Cuenca y según varias fuentes se dice que el inca Túpac Yupanqui lo conocía por sus aguas termales.

Estas aguas, que con el tiempo le dieron el nombre a la parroquia “Baños”, son afamadas por sus propiedades terapéuticas. Reumatismos, padecimientos del hígado y estómago, varices, lesiones cutáneas, y desequilibrios metabólicos.

El balneario más grande del Ecuador está en Baños y se denomina Termas la Virgen. El complejo se compone de 28 albercas, de las cuales 10 ya están disponibles, incluida una piscina de olas; la cual tiene un innovador sistema para la generación de estas; con toboganes, locales comerciales, cafetería, zona de parqueo y espacio suficiente para recibir a 1.000 personas simultáneamente.

4.- Termas de Chachimbiro

Chachimbiro es un balneario termal, medicinal y recreativo que está ubicado a casi una hora al noroeste de Ibarra y a 6 km al suroeste de Tumbabiro, en el cantón Urcuquí.

            Este sitio es muy conocido por turistas nacionales y extranjeros, muchos de ellos colombianos, por la cercanía con ese país, que llegan por sus aguas termales de origen volcánico con altas temperaturas que tienen poderes medicinales.

Chachimbiro está custodiado por el volcán Cotacachi y el cerro Yanahurco. Está rodeado de una abundante y variada vegetación que le permitirá descubrir flora y fauna exótica. Su clima permite disfrutar a plenitud de las aguas y su entorno porque es cálido seco, con una temperatura promedio entre 20º y 22º C que se refresca periódicamente con las ráfagas de viento que llegan desde las montañas.

Cortinas de vapor se levantan desde los pliegues nororientales del volcán Cotacachi. Es la huella que dejan las aguas termales que avanzan como una serpiente desde las vertientes de los cerros Pucará y Huada.

El sonoro riachuelo, recalentado en las entrañas mismas de la tierra, se abre paso a 55º C. por la planicie espinosa de la montaña.

El agua cae, es limpia y alimenta las piscinas del complejo recreacional levantado en el corazón de la microcuenca de Chachimbiro. Este maravilloso paraíso está cubierto por una alfombra vegetal que contrasta con el panorama desértico de los alrededores.

 5.- Termas de Nangulví

El complejo de termas Nangulví se encuentra en el Valle de Intag. Muy cerca de la ciudad de Quito e Imbabura.  Este balneario tiene piscinas de aguas termales con temperaturas que van desde los 40 °C. Para quienes llegan desde otros puntos del país se les ofrece servicios de hospedaje. Dentro del complejo hay cabañas familiares y  un restaurante con variedad de platos tradicionales y a la carta.

El complejo cuenta con seis piscinas de diferentes temperaturas. Estas varían desde los 40 a 71.5 °C. Todas las piscinas contienen nutrientes y minerales que aportan a la salud de quien se sumerge en las aguas. Se puede mencionar cloruro de sodio, fosfato, bicarbonato alcalino y más. Entre los beneficios de los baños en estas aguas están la reducción de hipertensión arterial y reumatismo.

También reduce las molestias por la gota, lesiones articulares, musculares y óseas. Disminuye la inflamación en piernas, vías respiratorias, bronquitis y abdominales. Además, se la recomienda en casos de arterioesclerosis y afecciones tras una operación.

Otras actividades que se pueden realizar en el complejo son caminatas por senderos y cabalgatas en los alrededores. Los turistas disfrutan de la observación de aves o la visita a la Reserva de los Cedros. Y si se busca aventura se puede acampar en grupos o realizar rafting en el río.

En el Valle de Intag se pueden realizar otras actividades. Por ejemplo, aprender a elaborar jabones de aloe vera. O conocer la planta procesadora de café de la Asociación

 6.- Termas de Oyacachi

            La parroquia Oyacachi, del cantón El Chaco en la provincia de Napo, es conocida por sus cascadas, ríos, lagunas, miradores y bosques. A pesar de pertenecer a una provincia de la Amazonía está ubicada en las estribaciones orientales de la Cordillera de los Andes, dentro de la Reserva Ecológica Cayambe-Coca. Cada semana, cientos de turistas visitan esta comunidad. Entre ellos, hay fotógrafos y aficionados a los deportes extremos, porque el lugar es ideal para el senderismo, avistamiento de aves y rafting. Este lugar registra bajas temperaturas, entre 5 y 17 grados, pues está ubicado a 4.800 metros de altitud. El 70% de sus habitantes, agricultores y ganaderos, incursionó hace 20 años en el sector turístico.

Debido a la presencia de aguas termales y vertientes en el centro poblado, en 1999 se abrió uno de los pocos balnearios ubicados en las cumbres andinas, de Sudamérica. Se trata del Centro Recreativo y Balneario Oyacachi, donde se habilitaron 2 piscinas. El líquido amarillo e hirviente que las llena proviene de las entrañas de la tierra, y posee propiedades curativas.

El balneario es muy apreciado, porque el agua termal tiene minerales y sales que resultan beneficiosas para mejorar la salud, especialmente, el buen estado y funcionamiento del sistema óseo. El complejo cuenta, además, con un restaurante y una sala para reuniones.

No muy lejos de allí, se encuentra el Centro de Exposiciones, en el que se exhibe muestras de arte en madera.

7.- Termas de Balao Chico

            La Comunidad Shuar, del cantón Naranjal, es famosa por ofrecer baños de aguas termales, que -según creencias de esta etnia- sirven para curar y aliviar malestares corporales.

Estas vertientes tiene temperaturas promedio de 40 grados centígrados, con una alta concentración de azufre. Los asistentes también pueden usar el líquido que fluctúa ente 15 y 26 grados centígrados, beneficioso para la estimulación y circulación sanguínea. Los comuneros apostados en esta zona del Guayas, desde 1977, han encontrado nuevas formas de atraer visitantes al complejo turístico que tiene 523 hectáreas, donde se han construido cinco piscinas, vestidores y áreas de masajes para hombres y mujeres.

El centro Shuar de Aguas Termales está ubicado a 8 km de la vía Panamericana, pasando el cantón Naranjal, Guayas, e ingresando por Balao Chico, a una hora y media de Guayaquil.

La gastronomía típica de Cuenca en sus festividades religiosas

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POR ING. PATRICIO MILLER

Cuenca, la ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad ha sido conocidad desde su época histórica como una ciudad muy religiosa, hablemos desde su prehistoria con la población Cañari que adoraban a sus dioses totémicos como las montañas en formas zoomorfas y antropomorfas, a los árboles gigantes, a las piedras, a la luna, etc, etc, pasando luego a ser parte del imperio Inca que los conquistaron con la religión y la lengua, es decir el idioma, entonces empezaron adorar al sol y hablar el quechua, luego viene la conquista española que igualmente impone su religión y su lengua, con la conocida extirpación de las idolatrías que era la sustición de lugares de adoración a sus dioses por la figuras de la religión cristiana, así donde realizaban sus rituales en la montañas, colocaban las famosas cruces, en las fechas de celebraciones andinas las suplantaron con el calendario liturgico católico español, así se fue cambiando y con ello igualmente sus rituales y su comida, hasta que quedaron marcadas las fechas de las celebraciones religiosas en el calendario anual que se van repitiendo año tras año y cada una con su gastronomía típica que que le da mayor realce a estos acontecimientos religiosos.

La gastronomía ancestral cuencana se funde con los significados simbólicos que están referidos al comportamiento, al pensamiento y a la expresión de las diferentes culturas que han transitado y se han mesclado en nuestra región.

En este contexto la exquisita gastronomía que se ha venido formando desde la época ancestral cañari, con la producción de especies nativas y productos de la zona ha estado involucrada con aspectos religiosos igualmente ancestrales hasta la sustitución con las festividades religiosas católicas que ahora marcan el calendario anual y que se desarrollan en la ciudad, que son ya costumbres de su gente, y parte de su cotidianidad. La riqueza de los productos que aquí se cultivan y los conocimientos ancestrales sobre la preparación de platos típicos que su gente aún conserva son también parte muy importante de la rica gastronomía que existe.

LAS FECHAS DEL CALENDARIO LITURGICO CUENCANO

El 6 de Enero, es la celebración de los Reyes Magos donde se realizan misas en honor al niño Jesús, se hacen procesiones y se cantan villancicos, la misma que se extiende desde Navidad hasta días antes de Carnaval. En la ciudad de Cuenca se acostumbra a celebrar el día de los Santos inocentes, donde las personas se disfrazan, se dan todo el día concentraciones de mascaradas y disfrazados que hacen el deleite de la ciudadanía, esta celebración originalmente se debería hacer el 28 de Diciembre.

El Carnaval, festividades en vísperas de la cuaresma con desfiles y eventos artísticos y gastronómicos, se desarrolla durante tres días: domingo, lunes y martes, generalmente tiene lugar en los meses de febrero o marzo. La comida típica es el denominado mote pata, el pan de huevo con dulce de leche, higos, duraznos, membrillos y otros según la diversidad y la cosechas que se dan en la zona, el sacrificios de los cerdos es típico pues es una época de reuniones familiares en donde se desborda la comida con convinaciones de carne de cerdo.

Carnaval en Cuenca es sinónimo de goce y diversión; es una fiesta en la  que está presente el juego, la música, la tradición y la gastronomía típica.  Existe una costumbre en estas fechas que prácticamente ha desaparecido pero que se intenta rescatar, la de los jueves de compadres y comadres. En esta tradición que iniciaba dos semanas antes del Carnaval (en día jueves), se elegía a los compadres y comadres dependiendo del grado de parentesco o de amistad que existía con ellos, se le obsequiaba una “guagua” (niña) de pan, que se entregaba envuelta en una bandeja con pétalos de flores. Junto a la figura de pan se acostumbraba también a regalar dulces, huevos, una gallina, entre otros, los elegidos por su parte, brindaban a sus visitantes una copa de la “mistela” (aguardiente con fruta macerada).

El clásico pan cuencano, que es amasado y horneado en los días previos a  esta fiesta también es una de las delicias gastronómicas típicas en carnaval. Los dulces, hechos a base de durazno, membrillo e higos, son elaborados por muchas amas de casa que aún hoy en día continúan esta tradición. Y por supuesto, el cerdo está presente en numerosos platos que  hacen la delicia de propios y extraños, como es el caso del “mote pata” que se lo prepara con mote pelado, carne de cerdo, tocino y longaniza, guisados con pepa de zambo molida y tostada. Es posible además encontrar en esta fecha los chicharrones, las morcillas, el hornado, el “mote sucio” (mote  revuelto con manteca negra de cerdo), el sancocho, la fritada y el tostado.

El Miércoles de ceniza, se celebra una misa justo después de carnaval y marca el inicio de la cuaresma.

La Semana Santa es una de las conmemoraciones centrales del calendario  litúrgico cristiano que mayor recogimiento y respeto despierta en el pueblo cuencano. Inicia cuarenta días después de carnaval con el “Domingo de Ramos”, en este día la gente elabora adornos y ramos de hojas de palma ornamental, objetos como canastos, flores, mariposas, etc. Los mismos son llevados por los fieles a las iglesias y luego colocados en sus hogares como símbolo de bendición.

La visita de las siete iglesias en Jueves Santo, en donde las personas que participan realizan un recorrido por siete de las iglesias de la ciudad, se puede observar aquí el expendio de comida típica como tortillas, humitas, morocho entre otras.

Viernes Santo, se celebran misas en honor al sacrificio otorgado por Jesús a sus fieles. En este día se consume uno de los platos típicos más famosos de la gastronomía cuencana: La Fanesca en cuya preparación se usan doce ingredientes, según la tradición, en recuerdo del número de los apóstoles: granos tiernos: alverja, haba pelada, choclo, fréjol; tres clases de calabazas: zapallo, limeño y zambo, también tiernos; arroz, lentejas, achocha, papas, col; todo se cocina por separado y se lo une y condimenta con la sazón cuencana, en leche, en la que se ha se ha cocido pescado seco, que luego se sirve sobre el plato, en una salsa dorada o escabeche.

La fiesta de las cruces.- El 3 de Mayo se celebra una misa en la Cruz del Vado, y el 4 de Mayo una  procesión desde la iglesia del Cenáculo, con lo cual se clausura el mes eucarístico de Cuenca. Igualmente en estas fechas la comida típica es la que deleita el paladar de los celebrantes, café con humitas, o tamales, el famoso morocho, la empanadas de viento, o las tortillas de maíz y de choclo con la cuales se disfruta estas festividades.

El Corpus Christi, que es una fiesta religiosa que dura siete días, de ahí su nombre de septenario, Corpus Christi significa “cuerpo de Cristo”, para los creyentes, esta fiesta celebra la presencia real de Jesucristo en la eucaristía.

Es tradicional de estas fiestas la elaboración y venta de dulces, en la feria de golosinas más importante del Ecuador como: arepas de maíz, las ollas de anís, ollas de ajonjolí, de los rosados, las melvas de chocolate, los churros, las cocadas, los suspiros, los dulces de membrillo, los borrachos (dulces de chocolate con alcohol), los relámpagos con relleno de crema pastelera, donas de chocolate con grageas, entre muchos otros.

La fiesta se complementa por las noches con la quema de castillos, fuegos artificiales, cohetes, camaretas y globos de papel, sin dejar de lado la tradicional música de la banda de pueblo que ameniza esta actividad. Es la fiesta mas importante en Cuenca pues se la celebra desde la época de la conquista española.

El 2 de noviembre, día de los difuntos en donde se realizan ceremonias de colocación de flores en los cementerios, las familias cuencanas se dirigen hacia estos sitios para honrar la memoria de sus familiares difuntos. Es tradición en este día el consumo de las guaguas de pan y la colada morada que es una bebida dulce y de color morado –de ahí su nombre- típica no solo en Cuenca sino también en otras ciudades del Ecuador. Esta bebida tiene como ingredientes principales harina de maíz negro, naranjillas, moras, mortiño, piña, babaco, frutillas, ishpingo, pedazos de canela, bolitas de pimienta dulce, clavos de olor y un atado de hierbas. El vaso de colada morada va acompañado de una guagua de pan de sal o de dulce, según sea el gusto de la persona.

El 24 de Diciembre se celebra Navidad, donde los cuencanos acostumbran realizar nacimientos que son representaciones del nacimiento de Jesús en miniatura que se realizan en templos y residencias, las personas cantan villancicos, se celebra también la tradicional misa del gallo a las 12 de la noche, el pase del niño viajero con carros alegóricos, disfraces, comida típica, comparsas infantiles, danzantes del Tucumán. En Ecuador, hemos recibido influencia tanto de la cultura española como de la norteamericana para celebrar la Navidad por lo cual a la hora de la cena, se prefiere el pavo, el relleno, los demás platos (arroz o ensaladas) varían en cada familia o ciudad, además de los buñuelos, quimbolitos y tamales.

Programa de fomento a la lectura en la ciudad de CUENCA “Léelo y Devuélvelo”

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Programa de fomento a la lectura en la ciudad de CUENCA

“Léelo y Devuélvelo”

POR ING. PATRICIO MILLER

La importancia de la lectura en la sociedad es vital, sin embargo la falta de recursos y el poco interés hacia la literatura, resultan un bajo nivel de lectura en el Ecuador en general, ya que cada ecuatoriano lee medio libro por año, según datos del Centro Regional para el Fomento del Libro en América Latina y el Caribe (Cerlalc), publicado en el 2012.

 

Este es uno de los índices más bajos en relación a los 5,4 libros leídos por año, por persona, en Chile. Según un informe de indicadores de lectura de la Cerlac, el Ecuador tiene un 43% de población lectora, frente al 92% en España o al 77% en Colombia. De ese porcentaje de lectores, el 52,2% dedica su tiempo a la lectura de libros, mientras que un 37,7% lee periódicos y un 3,7%, revistas. El mismo estudio revela, que en el país aún hay preferencia por la lectura en su formato tradicional, es decir, libros, periódicos y revistas en papel y que al menos la mitad de los lectores ecuatorianos lo hacen por el gusto y el hábito de la lectura.
Aunque exista este enorme problema dentro de la sociedad ecuatoriana y sobre todo cuencana, por conmemorarse este 2018 el 25 Aniversario de vida de REVISTA CUENCA ILUSTRE, su director el Ing. Patricio Miller con el apoyo de la Cámara Provincial de Turismo del Azuay, la Fundación Reinas de Cuenca, ponen a disposición de la colectividad cuencana el programa de fomento a la lectura en la ciudad denominado “LÉELO Y DEVUÉLVELO”, que consiste en el reciclaje de libros y revistas por parte de la ciudadanía los mismo que serán colocados en vitrinas fijas en algunos parques de la ciudad, con el fin de que las personas tomen estos libros y los lean, luego de lo cual los dejen en el mismo sitio para que otras personas puedan utilizarlos nuevamente, con la ocupación de su tiempo libre cuando descansan o están en estos sitios lo destinen a la lectura.

El proyecto tiene la intención de poner al alcance de los ciudadanos que van a los parques a descansar o a recrearse puedan tomar y disfrutar durante su estadía en el mismo; libros y revistas para leerlas y luego cuando se retiran los dejan en la misma vitrina.

 

Esta campaña nace por la celebración igualmente del Día Internacional del Libro.

 

Los lugares en donde se colocarán las vitrinas que serán donadas por empresas que deseen unirse a esta campaña de cultura y fomento de la lectura, será el local de la Cámara de Turismo del Azuay para los estudiantes de su Escuela de Gastronomía Cenfhogt, el Portal Artesanal en donde se ubica el Itur de la Cámara de Turismo del Azuay y en primera instancia se han elegido los parques de San Sebastián y San Blas para determinar y ver como evoluciona esta campaña.

 

Consideró que se debe descubrir la lectura por placer y no por obligación. “En el momento en que todos los cuencanos descubramos esa lectura y empecemos a enriquecernos con otras experiencias, ocupando nuestro tiempo libre en leer, nos hará mejores ciudadanos, mucho más tolerantes y más críticos; no nos podrán engañar tan fácilmente”, indica el Ing. Patricio Miller, actual Presidente de la Cámara Provincial de Turismo del Azuay.

A partir de este día inicia este programa de fomento a la lectura con el fin de que las personas que deseen tomen y lean los libros que se pondrán a disposición en estas vitrinas así como en las otras de los parques a préstamo bajo el lema: “ léelo y devuélvelo”; como las vitrinas no tienes seguridades esperamos que la ciudadanía ayude a cuidar este mobiliario que se colocará en los parques mencionados y que servirán para el fomento de esta campaña de lectura.

Sin embargo, esto no es suficiente. A más de que el fomento de la lectura debería iniciar en cada uno de nuestros hogares, el papel de las escuelas, colegios y universidades es vital. De igual modo, debería fortalecerse la red de bibliotecas públicas, bajar los precios de los libros, ampliar la variedad de títulos en todos los campos.

La Fundación reinas de Cuenca apoyará con el reciclaje de libros que se irán colocando en las vitrinas de los parques que se deberán ir sumando según se logre conseguir los auspicios de empresas para la elaboración de las vitrinas, estamos realizando las gestiones necesarias en Areas Históricas del Municipio de Cuenca para que nos permitan colocar estas vitrinas en los parques de San Sebastán y San Blas.

¡El libro y Revista Cuenca es… CULTURA!. LEELO Y DEVUELVELO.

CUENCA DE ESPAÑA LA CIUDAD HOMONINA DE LA CUENCA DE LOS ANDES ECUATORIANOS

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POR ING. PATRICIO MILLER

            Visitar Cuenca de España una vez situado en la capital Española Madrid no fue complicado, llegar al terminal de trenes o autobuses denominado Atocha luego de tomar el metro de Madrid, que lo transporta sin perdida de tiempo.

            Ya en la terminal de autobuses, y de los trenes de velocidad denominados “El Ave” es facil llegar al punto de información y solicitar los itenerarios de salida para la ciudad de Cuenca, varias frecuencias de ida y retorno el mismo dia si los place pueden hacerlo por este medio de transporte, que le toma una hora y media de recorrido para llegar a este destino, el valor ida por vuelta le cuesta 55 euros mas o menos, y le permite optimizar si la visita la realiza por un full day en la ciudad de Cuenca.

            Se llega a la terminal del Ave en la ciudad de Cuenca, en donde le esperan microbuses que lo conducen por el valor de 2,50 euros hacia el centro de la ciudad de Cuenca, justamente en donde se encuentra su Catedral Mayor y el Ayuntamiento, junto a la oficina de turismo de la ciudad, en donde puede solicitar información de que visitar y sobre todo le indicaran como realizar el recorrido dentro de la ciudad. Allí mismo lo deja el microbus y los puede tomar de retorno para la estación del AVE.

            Cuenca Provincia Española según datos tomados de la encyclopedia virtual Wikipedia es una de las cincuenta provincias de España, con capital en la ciudad homónima. Ubicada en la comunidad autónoma de Castilla de La Mancha, limita al norte con Guadalajara, al noreste con Teruel, al este con Valencia, al sur con Albacete y al oeste con Toledo y Madrid.

            Su extensión es de 17 141 km² y cuenta con una población de 198 718 habitantes empadronados que según se indica es la menos poblada de la comunidad autónoma según el censo poblacional del año 2017, de los que un cuarto viven en la capital. Es decir en la ciudad de Cuenca viven alrededor de 59.000 habitantes.  La provincia tiene 238 municipios.

Según su aspecto demográfico con un 3,4% de la superficie nacional, la Provincia de Cuenca tiene una población que representa tan solo un 0,46% del territorio nacional y el 10.3% de la población de Castilla de La Mancha.

Cosa curiosa esta provincia tiene un alto índice de despoblación, lo que la convierte en uno de los territorios más despoblados de España (11,89 hab./km2 2016). Este índice está muy alejado de los valores medios de España y de la Unión Europea (83,6 hab./km2 y 116 hab./km2, respectivamente.

Situación curiosa en esta Provincia y ciudad, pero bueno, en su aspecto fisico cuenta con una imponente catedral cuyo interior deslumbra a cualquiera que la visite, su exterior recuerda a Notre Dame de París o a la catedral de Reims y demás catedrales del principio del gótico, es muy bonita, su interior  está llena de capillas, retablos e imagenes preciosas. También el claustro y la sacristia merecen una visita. El valor por conocerla con una guía de audio cuesta 4,50 euros.

            Al rededor  sus calles y callejuelas adoquinadas, su centro histórico declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad un 6 de diciembre de 1996 por parte de la Unesco, en este sector destacan las famosas y llamadas Casas Colgadas sobre lo que denominan los coquenses las hoces del río Huécar, para mí manera de ver eran sobre la quebrada o barranco que se forma hacia el río Huécar.  Todo el conjunto de Cuenca y el entorno natural es digno de admirar. En cuanto a la casa más famosa, llama la atención por la verticalidad asi como la calidad de la construcción y la carpintería de los balcones.

            Cabe resaltar que por la ciudad circundan dos ríos el Huécar en donde se encuentran la casa colgadas y el Jucar.

            Cruzar el puente de San Pablo para admirar la casas colgadas es un bonita experiencia, Cuenca es preciosa. Desde el puente se ven las casas colgadas y todo el paisaje que es una maravilla. Justo enfrente de la casas colgadas se ve el parador o castillo, que igualmente es muy bonito.

            Era la primera vez que visité la ciudad de Cuenca, desde el primer momento me pareció una ciudad de ensueño y encanto. Sus edificios recuerdan la magnitud y la historia que atesoran sus edificios. La verdad , Cuenca me asombró y sorprendió muy gratamente.

            Un lugar que se debe visitar cuando viajes a España.

ENTREVISTA CON LA DRA. ANA PAULA CORTES PRESIDENTA DE ANATO COLOMBIA

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POR ING. PATRICIO MILLER

EN ANATO  BOGOTA – COLOMBIA

COMO HAS VISTO A LA FERIA ANATO, QUE HAY QUE HACER PARA ESTAR 37 AÑOS DE VIGENCIA EN EL TURISMO  Y COMO HACERLO PARA QUE SEA UN ÉXITO…?

Para nosotros es un honor tener todos los destinos turísticos de nuestro país y un saludo especial a Ecuador que es un  país hermano con quien hemos venido trabajando incluso aquí está el presidente de las agencias de viaje de Ecuador, Perú y Chile, pues básicamente  el trabajo ha sido de las agencias de viaje que hemos venido maleteando a Colombia  todos los destinos turísticos en el exterior y el producto lo hemos recogido hoy en día, ese trabajo  de muchos años como Ud. mencionaba anteriormente y por supuesto el trabajo mancomunado con el gobierno nacional, con el ministerio con los vice ministerios impulsando el turismo de Colombia y sin duda alguna la paz que es sinónimo de turismo y hoy estamos en un momento muy importante para el país y más de una década que se ha hecho mucho más por el turismo  de Colombia y hoy estamos enfocados en unir todos los destinos turísticos  de nuestro país a través de las agencias de viaje que son los llamados hacer el empaquetamiento y  la promoción de los destinos y una feria pues tan importante como es la Vitrina de Anato donde hoy en día no solamente tiene a todos los destinos de Colombia sino de los 36 países que en esta oportunidad nos están acompañando con sus destinos turísticos y unido a las ruedas de negocio que hace Colombia a través de Travel Mark que es del gobierno nacional, de Pro Colombia hoy en día y lo que hace es traer más de 290  compradores a Colombia para hacer negocios con las agencias de viajes de Colombia.

 LA ALIANZA PUBLICO Y PRIVADA DE UDS CON EL GOBIERNO NACIONAL COLOMBIANO, UDS. SON LA MANO DERECHA DEL MINISTERIO DE TURISMO QUE HA SERVIDO PARA GENERAR  EL ÉXITO QUE HA TENIDO EL TURISMO EN COLOMBIA, RECORADAMOS QUE HACE 10 AÑOS ECUADOR, COLOMBIA  Y PERÚ TENIAN  UN MISMO NUMERO DE TURISTAS QUE LLEGABAN A CADA UNO DE SUS DESTINOS QUE  MAS O MENOS  ERAN DE UN MILLON DE TURISTAS.

COMO HA HECHO COLOMBIA  EN ESTOS DIEZ AÑOS PARA  SEXTUPLICAR  LA LLEGADA DE TURISTAS EXTRANJEROS, CUAL ES LA PRINCIPAL TAREA QUE  HICIERON PARA LOGRAR ESTO…?

Es la sumatoria de muchas cosas, es el trabajo de 10 años y sobre todo de mucha visión en el turismo, de querer y dar un empuje para sacar a Colombia como destino turístico,  como lo que estamos teniendo hoy en día, es la sumatoria de tener a un gobierno que cree en el turismo, un ministerio que cree en el turismo, un vice ministerio que cree en el turismo, unos agentes de viajes que trabajan todos los días y un gremio tan fuerte como Anato con una vitrina turística que es el máximo evento de turismo en el país y uno de los más relevantes por no decir el más relevante de la región, pues esto es la sumatoria de todo más el dinero que estamos invirtiendo a nivel nacional e internacional para que cada vez más extranjeros vengan a nuestro país, la inversión extranjera que se está haciendo a través de Pro Colombia para tener las campañas que hoy estamos sacando, la tierra de la sabrosura y todo esto sumado también la paz que es lo que nos ayuda a recorrer todos los destinos turísticos de nuestro país que antes no podíamos recorrerlos y ahora lo estamos recorriendo y obviamente lo más importante es el empuje que hemos tenido los agentes de viajes que a través de todos estos años de creer en este país, de saber la riqueza y la cultura que tenemos en nuestro país maravilloso donde poseemos diversidad en todas las esferas turísticas, gastronómicas, culturales, tenemos los dos mares situados estratégicamente para América y Europa, con mucha facilidades que antes no lo podíamos mostrar por las situaciones que teníamos, ha sido la sumatoria de todo y hoy podemos decir que es un país fortalecido que aunque falta muchísimo en infraestructura y capacitación cada vez nos llega más gente ya superamos los seis millones y medio de visitantes extranjeros con un crecimiento por encima de lo que crece el turismo en el mundo y ahora lo que tenemos que hacer es consolidar a esos destinos turísticos y reforzar las zonas de nuestro país con mayor infraestructura  y por supuesto con el apoyo de nuestros agentes de viaje.

DENTRO DE LOS PAISES SUDAMERICANOS HAY PAISES QUE HAN MPEZADO MAS A VENIR A COLOMBIA…?

En Sudamérica los países que más han empezado a llegar son de Brasil, Chile, están llegando muchos chilenos y Argentinos. De América el crecimiento también ha sido importante para países como Europa y también nosotros poder viajar sin problema desde el 2015 sin tener visado nos ha dado la apertura que podamos viajar mas y ser embajadores de nuestro país para que los extranjeros vengan a Colombia.

SABEMOS QUE EL TURISMO NECESITA UNA BUENA CONECTIVIDAD EN EL PAIS Y POLITICAS CLARAS DEL GOBIERNO PARA QUE PUEDA TENER LA INVERSIÓN QUE NECESITA EL PAÍS TANTO EXTRANJERA COMO NACIONAL Y LA SEGURIDAD JURIDICA PARA QUE PUEDAN HACER ESAS INVERSIONES, TODO ESTO SE HA COSOLIDADO EN COLOMBIA PARA ESE CRECIMIENTO Y DESARROLLO TURISTICO…?

Si, básicamente era lo que te estaba mencionando anteriormente, ya la consolidación ha sido tan importante del trabajo mancomunado del sector público y privado pues aquí nosotros hemos aprendido que sumamos, sumamos con el gobierno nacional, el gobierno ha entendido perfectamente que suma con el sector privado que suma con Anato que suma con las agencias de viaje, esas fueron las palabras del presidente por la mañana, ese fue el gran mensaje, que “Anato ha sido un gremio que le ha ayudado a él como gobierno como presidente a hacer crecer el turismo en nuestro país”, está claro que si un gobierno, un gobernante no entiende que el sector privado es la estructura, la base para poder hacer crecer un turismo en un país determinado pues obviamente no avanzarían de la manera como estamos avanzando en el país.

HAY FECHA PARA EL ANATO 2019…?

Si ya tenemos fecha 27, 28 y 1  de marzo.

PARA TERMINAR LA ENTREVISTA QUEREMOS NOS AYUDES CON UN SALUDO PARA LOS COLEGAS ECUATORIANOS QUE TODAVIA ESTAMOS APOSTANDO PARA EL DESARROLLO TURISTICO Y TAL VEZ UN CONSEJO PARA PODER CONSOLIDAR AL ECUADOR EN MATERIA TURISTICA POR FAVOR.

Un saludo muy especial  a todos nuestros amigos ecuatorianos y uno muy especial a las agencias de viaje, tal vez con mucho respeto el mensaje que enviaríamos es que tienen que tener un gremio fuerte, conozco Ecuador y por eso me atrevo a manifestarlo, Ecuador tiene  todo para venderlo de la misma manera que tenemos cada uno de los países del mundo, de mostrar nuestras regiones, simplemente la unión hace la fuerza y lo que hemos hecho aquí allá también tiene que unirse tanto el gobierno con el sector privado y obviamente el gremio de las agencias de viaje, tiene que ser mucho más fuerte, tienen que darle mucho más respaldo para que ayude a sacar el turismo adelante de la misma manera como en Colombia lo estamos haciendo.

MUCHISIMAS GRACIAS ESTUVIMOS CON LA ENTREVISTA A LA DRA PAULA CORTES PRESIDENTA DE LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO  ANATO.