“Cuenca tres patrimonios de la humanidad” Cultural arqueológico y natural

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“Cuenca Tres Patrimonios de la Humanidad”

Cultural – Arqueológico – Natural

(Por derecho legado y tradición) – (Solicitud para la Unesco)

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“Cuenca la única ciudad en el mundo que podría ostentar privilegiadamente el apoteósico reconocimiento de los tres patrimonios propuestos, gracias a la carta de aproximación dirigida a la Unesco por la Concejal Narcisa Gordillo, con el apoyo de la Cámara de Turismo a través de su Presidente Patricio Miller, y de la propuesta del macro proyecto de Teodoro Rodríguez, en un significativo acto oficial que se llevó a cabo en los salones de la Municipalidad, que busca lanzar al mundo el nombre de la ciudad para atraer el turismo en aras del bienestar reivindicando nuestra identidad y patrimonios”

POR: Teodoro Rodríguez Muñoz

Casi 100 proyectos encierra el macro-proyecto con el nombre: “cuenca tres patrimonios”, que en un acto oficial fue presentado en carta de aproximación a la Unesco, en los Salones del Municipio, a través de la Concejala Narcisa Gordillo Cárdenas, que hace varios meses atrás viene coordinando y apoyando a la apoteósica propuesta, que busca conseguir los tres patrimonios para la ciudad en el reconocimiento de la Unesco, y una mención de paz a la comarca de devoción y heredad cultural, que plantea desde sus calles y monumentos, a restaurar al hombre y la humanidad del tercer milenio, en la restauración de los valores universales culturales en el paso y transición crucial en éstos días de los dos primeros para así conmemorar y celebrar el bicentenario emancipador cuencano, con la denominación que pondrá los ojos novedad y atención del mundo, en la nueva: ¡Atenas y Olimpia de la nueva era y América, con 3 patrimonios, como única pionera y privilegiada del planeta!

Atenas y Olimpia de América, ciudad vanguardista cultural de la nueva era y del tercer milenio (Reforzamiento de patrimonio cultural):

El Municipio de Cuenca con mucha sapiencia, a través de la Concejala Narcisa Gordillo Cárdenas, durante meses atrás viene coordinando y apoyando a la presente propuesta. Enumerando a los venideros proyectos: -“Monumentos cuencanos ecológicos culturales vanguardistas de los Valores (Hologramas venideros artísticos urbanos de Cuenca ciudad virtual del futuro)”; -“Tótems gigantes de las calles cuencanas de la Cultura (Monumentos culturales antropológicos cuencanos)”; -“Jeroglíficos gigantes de la paz cultura e identidad (Imágenes satelitales para el mundo con mensajes de paz en la búsqueda de mención para Cuenca )”; -“La Barriada cuencana ( Rescate de los personajes tradicionales de las calles de Cuenca de todas las épocas / La Nueva Serie de Televisión Cuencana”); -“Rescate de las Leyendas Olvidadas Cuencanas (Recuperación de la mitología morlaca, y Producción de Películas de las leyendas olvidadas /El Nueve Cine cuencano)”; -“Nueva Televisión Virtual local de Cuenca Tres Patrimonios”; -“Los Museos y Parques que se le olvidaron a Cuenca”; -“El Parque de los Poetas de la ciudad (Homenaje añoranza y remembranza de Cuenca ciudad de poetas)”; -“Los Fósiles Cretácicos del Barrio de Chaullabamba (La Paleontología en Cuenca, Petrificados del sector de Chaullabamba Labrador Cajas y Turi desconocidos y abandonados para promover y proponer a las Universidades su investigación)”; -“Rescate inventariado e índice histórico antropológico arqueológico cultural histórico de Cuenca; -“Publicación libro y documentales de Antropología y mitología morlaca”; “Casa de la Lira y de Declamación, remembranza del arte cuencano (Encuentro austral de Declamación); y otros proyectos más. (Referencias en: -Pág. internet youtube: teodoro rodriguez muñoz /monumentos cuencanos del futuro; -Pág. google: www.cuencatrespatrimonios.com; -Colaboración digital John Álvarez).

Reconstrucción histórica de Guapondélig capital precolombina de la cultura de América (Pedido de patrimonio arqueológico):

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-Enumerando a los venideros proyectos: -“Monumentos gigantes ecológicos de identidad en el homenaje a la raza y el pueblo cañari (Monumentos en canto y oda de la gran nación cañari, reivindicación de las esculturas y jeroglíficos gigantes milenarios metidos dentro de casco cuencano y readecuados en las pampa ríos y relieve andinos sagrados siendo altares de Guapondélig capital de gran nación cañari”); -“Reconstrucción arqueológica e histórica de Guapondélig capital de la gran nación cañari (Investigación e inventariado arqueológico antropológico y mitológico); -“Reconstrucción histórica de miradores y balcones sagrados ancestrales cañaris de Guapondélig”; -“Reconstrucción histórica de casas y chaquiñanes cañaris”; -“Ruta Turística de la parroquias cuencanas (Turismo comunitario)”; “Casa de la arqueología continental americana, para restaurar memoria de américa india”; otros más.

Actualización de plan de manejo ambiental integral para el jardín parque y santuario paleontológico continental (Pedido de patrimonio natural):

-Enumerando a los venideros proyectos: -“Actualización integral para el manejo ambiental de las 240 lagunas del Cajas, y 4 ríos cuencanos de formación geológica fluvioglaciar y de las cuencas fluvioglaciares del cantón Cuenca para pedir el inventariado en el registro de la Unesco como patrimonio natural de la humanidad”; -“Investigación de la paleontología en Cuenca hasta la fecha abandonada, en los fósiles cretácicos enterrados del barrio de Chaullamamba, en la osamenta del mastodonte del Baños, en los troncos petrificados de Turi del Labrador (Cajas) y de Chaullamamba, en la laguna céntrica de era de formación de la Tierra, y otros más hasta la fecha abandonada su investigación e inventariado, para su promoción a investigación protección y para manejo turístico adecuado; -“Arquitectura e ingeniería terapéutica y curativa urbanística cuenca de las alamedadas y jardines de los cuatro ríos y de la pampa y cuenca fluvio-glaciar de la ciudad; “Cuenca parque santuario y jardín natural paleontológico y prehistórico continental americano para publicación: libro, y documentales para ingresar en el internet a la página www.cuencatrespatrimonio.com”.

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(“Reforzar el patrimonio cultural ya reconocido, buscar el patrimonio arqueológico con la restauración y reconstrucción de Guapondélg capital de la gran nación cañari y sus esculturas y jeroglíficos gigantes metidos dentro de la ciudad, y buscar el patrimonio natural actualizando un plan estratégico ambiental integral de las 240 lagunas del Cajos con sus 4 ríos, para conseguir el reconocimiento de los tres patrimonios para Cuenca”

Tres-patrimonios-catedral-3(“Cuenca tres patrimonios es el verdadero tranvía del turismo e identidad”)

(“La Reconstrucción de la gran nación cañari, debe ser el mayor pretexto para integrarnos, y recordar que los cañaris habitaron todo el vasto suelo del austro, siendo la mayor prueba razón y evidencia: que somos un mismo pueblo y hermandad, ahora unidos a través del turismo y bienestar”)

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(“El alcalde de la ciudad morlaca Marcelo Cabrera, con mucha elocuencia erudición y acierto, está dirigiendo y orientando su plan de gestión y contingente para el reforzamiento de nuestra identidad y patrimonio”)

(“Cuenca de heredad y devoción cultural, restaurando a la humanidad y al hombre del tercer milenio, en búsqueda de mención de paz para la ciudad, en los nuevos monumentos ecológicos vanguardistas culturales de valores”)

(“Cuenca restaurando impartiendo y exportando cultura y valores, para el mundo, desde sus calles, para restaurar a la humanidad, a través del nuevo turismo: cultural arqueológico natural paleontológico antropológico etc.”)

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“Monumento de la Religiosidad y el Patrimonio cuencano”

(Cuenca exportando cultura y valores al mundo)

“Holograma de las torres ya terminadas y concluidas encima de la Catedral de la Inmaculada, para reconstruir en fechas festivas, de manera virtual a la Catedral Nueva de acuerdo a su diseño original de la maqueta de madera de Sthiele que perdura en la ciudad, creando un nuevo monumento ecológico vanguardista cultural de los valores, y para hacer conocer al mundo el porte de la fe de los cuencanos que fue intención inicial con la terminación virtual de la catedral”

TRE-PATRIMONIOS-puente-roto“Monumento de la Solidaridad y de la Nueva Humanidad”

(Cuenca en búsqueda de la unión y reconciliación de hombres y pueblos)

“Holograma del Puente Roto de la Bajada de Todos los Santos, para reconstruir históricamente en fechas festivas, de manera virtual al Puente de Todos los Santos antes de la crecida de 1950, en la que el río llevó y arrasó al puente de ladrillo, que en ese entonces unía a la dos Cuenca que se separaban por el río Julián del Matadero: siendo la antigua la del Sagrario, y la moderna la del Ejido; y para impartir en un nuevo monumento cultural de la ciudad, el mensaje al mundo, de que: los puentes unen a los hombres y pueblos en lo que se debe constituir la nueva humanidad”

TRES-PATRIMONIOS-mirando-al-cielo“Jeroglíficos de la paz cultura e identidad”

(Imágenes satelitales lanzados al planeta)

(Mensajes de paz para la humanidad)

(Cuenca buscando mención de paz)

“Imágenes satelitales lanzadas arriba con luces y reflectores, dibujadas de forma virtual en el casco colonial de la ciudad, en forma de los jeroglíficos gigantes cañaris remembrando a éstos con la ayuda de la nueva tecnología digital, para su observación desde el balcón morlaco de Turi, para llamar al turismo del mundo a la ciudad, y monitorear con mensajes de nuestra identidad cultura y de paz al mundo, para su vista desde Turi y vía internet, y lanzar al mundo el mensaje para hacer una nueva humanidad: con la unión y reconciliación de todos los pueblos y hombres”

TRES-PATRIMONIOS-foto-de-personajes“La barriada cuencana”

(Rescate de los personajes tradicionales de las calles)

(Nueva serie de Televisión cuencana)

“Suco de la guerra contando historias de Cuenca (caracterización del heroísmo), María a la guagua cargada una muñecas de trapos (caracterización del amor maternal), Atacocos juglar criollo recitando poesía cuencana y universal (caracterización del amor a la cultura y poesía), y otros, reunidos en las calles tradicionales de Cuenca en serie televisiva para impartir valores”

tres-patrimonio-cara-en-cañar“Monumento a la raza identidad y gran nación cañari”

(Homenaje a Guapondélig y a la arqueología continental)

“Iluminación vanguardista artística cultural, con energía alternativa eólica a la cara y rostro humano gigante localizado en la cabecera norte de Cuenca, para crear el impacto óptimo visual para la observación desde toda la ciudad, del monumento de piedra más grande del planeta en oda canto y homenaje a la raza identidad y gran nación cañari, y a su capital Guapondélg”

 

El Mito del URCU-YAYA

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El Mito del URCU-YAYA

por Ing. Patricio Miller

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El Nudo del Azuay donde inicia la provincia de Cañar, rodeada de cerros y muchos vestigios arqueológicos como el famoso Complejo de Ingapirca, donde todos sus cerros  se encuentran densamente poblados por los nativos indentificados con la etnia cañari, que poseen su propia lengua quichua pertenecientes a la sierra meridional del Ecuador.

Su vida pasa apacible entre producir la tierra agrícola, la crianza de animales menores y alguna que otra artesanía que les ocupa la mayor parte del tiempo, su vestimenta muy abrigada, ya que el nudo del Azuay es conocido desde tiempos inmemoriables como un “cerro bravo” por los fuertes vientos que la azotan. En la época aborígen y colonial era paso obligado entre Cañar y Alausí en el viaje a Quito por un camino de herradura que todavía sobrevive al paso del tiempo, el denomonado Ingañán de los Incas. El hito mas importante científicamente de este nudo es la famosa laguna de Culebrillas, pues representa el complejo fluvio-lacustre de esta zona, y a su alrededor encontramos varias ruinas prehispánicas, lamentablemente no se sabe a ciencia cierta el nombre aborígen de esta laguna, si no solamente se la llama Culebrillas desde el siglo XVIII por la forma serpenteante de su río o desague que al descender del nudo hacia el sureste y terminar casi en el río Cañar posee la forma de una culebra.

Igualmente son serpenteantes el río que alimenta a la laguna de Culebrillas que parece formado por dos vertientes, la una originada en la laguna de Sansahuin y la otra que se desprende por el norte, con el nombre de Espíndola. De entre los dos ríos se levanta la denominada cuchilla de Pucaloma.

En el nudo del Azuay se encuentran algunos cerros unos que sobrepasan los 4.000 metros como la cuchilla de Quimsa-Cruz o Tres Cruces, otras como Paredones, Yanasacha, Rasullana, Ansahuaico, Picashca, asi como el Yana-urcu, y lagunas como Patococha y Mapacocha, y cerros como el Gallo-Rumi, Yahuarcocha, Yanacocha entre otros.

Es importante manifestar que en el valle del río Cañar, surgen elevaciones como el cerro Buerán de 3.818m. que sirvieron como punto de triangulación, entre Quinoa-loma y Sinasaguán, a los académicos franceses en 1739, quedando estos un poco al sur de la ciudad de Cañar antiguamente conocida como Hatun Cañar.  Hacia el oeste de la ciudad se encuentra el Quilloag, y el enigmático Cerro Narrio que debe ser declarado de protección inmediata por la Municipalidad para preservar su valor histórico y cultural como pieza fundamental de la historia del cantón Cañar.  Al suroeste los cerros de Huairapungo sobre el río que lleva su nombre, el Cubilán con 3.707 m., además del Chicho-Chunguín,  Silante-Chiripungo, lomas cercanas a Inga Pirca. Cabe indicar que el cerro Buerán se encuentra en el nudo que separa la hoya del Cañar con la hoya de Cuenca.

Los cerros dentro de la consmovisón andina eran considerados como huacas, o sitios de adoración, sobre todo porque les acercaban más al cielo, donde estaban sus deidades como la luna en el caso de los cañaris. De éstos cerros se creían descendientes algunas parcialidades cañaris por lo tanto existe el sentido de linaje y apreciación religiosa en el concepto de huaca .

La leyenda o mito del Urcu-yaya

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Es una leyenda contada en torno al mito del Nudo del Azuay recopilado oralmente por descendientes de los míticos aborígenes cañaris.

“ En tiempo antiguo cuando los runas pasaban por Tres Cruces (Quimsa Cruz), yendo a bautizar a los guagas en Guasuntos, saliendo de aquí de Sisid, al llegar al sitio, el Urcuyaya ha sabido quitar al guagua”.

“El Urcu-yaya roba también a las mujeres: un hombrecito estando pasando por Tres Cruces, estando haciendo seguir a ella; ella iba atrás, él que se voltea, a regresar a ver a la mujer, ella desapareció, y el marido tuvo que regresar solo. Al día siguiente la familia del marido y él fueron a buscarla y no se la encontró. Entones en un sueño se le reveló ella y le dijo “en tal parte estoy”. Estoy en la laguna de Sunsay-cucha, estoy al pie de esa laguna, había dicho ella en el sueño. A mí no me suelta el Urcu-yaya, en mis piernas está durmiendo el Urcu-yaya. Pero ven a las 11 en punto… En el sueño le revelaba que venga con cuatro personas más, y que él traiga un machete bien afiladito, si no, no ha de soltar, le revelaba la mujer a su marido. Llegado el momento regresó el marido al otro día. Calladito sin habla, se sacaron el poncho; y la mujer, despacito, como a un guagua que va a hacer dormir le pone en el suelo al Urcu-yaya, y el marido con el machete le ha dado, cortándole la cabeza; y la cabeza cortada ha ido rodando cerro abajo haciendo una línea ondulada como de culebra, así y desde ahí es que por esa línea viene el agua a la laguna de Culebrillas; así la cabeza ha ido a atajarse en la laguna de Culebrillas, y desde ahí es esa temeridad de “laguna grande” que tiene la laguna de Sunsay-cucha, desde que el marido le cortó la cabeza al Urcu-yaya.

Aquella mujercita al fin había dado a luz un hijo de Urcu-yaya, pero al guagua le habían ido a dejar en el mismo sitio donde se perdió la mujer, le fueron abandonar.

Los padrecitos mismos habían mandado que la mujer se confiese y reciba la comunión, y el mismo taita curita había dicho que “vaya a dejar a ese guagua allá mismo, una vez que ha sido de “él”, ha sido hijo del Urcu-yaya”.

Variación del mito:

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“El Urcu-yaya le ha quitado una vez una mujer a un marido, cuando ambos se iban pasando el Azuay; ella desapareció. La mujer le hizo soñar al marido avisando donde está. Yendo con otros a buscarla, el marido la encontró “espulgando la cabeza del Urcu-yaya. De repente el marido le macheteó el cuello al Urcu yaya y la cabeza de éste ¿donde iría rodando?. La muyer estaba “vacía, dice que ha regresado embarazada. Ella desque ha sido hermosísima como una señora blanca. Cuando caminaba por el cerro le hacia marear, el cerro le hacia aparecer gusanitos de colores, rojos azules, amarillos. Le daba susto pasar el cerro Azuay, pero cuando buscaba gusanitos negros asomaba la lluvia. Acostumbramos ir a poner velitas en el cerro Tres Cruces. De ahí encima viene el agua, botándose desde una peña, formándose una cueva adentro. Es la cueva de Espíndola. Pero el cerro Urcu-yaya tiene un huarmi-cerro que se llama Mamahuaca. Esta queda en Cajas, de las Tres Cruces para acá.

Forma del Urcu-yaya

“Viedo de lejos, el Urcu-yaya es una piedra, en forma de ganado. La figura es tal como ganado echado en el suelo sobre una piedra, diez cuadras más arriba de Culebrillas. En la laguna hay una casa que es como un castillo de Ingapirca, pero es abandonado. Dese ahí nace una cequia que viene bajando en forma de culebra. Dicen que el Urcuyaya es ganado encantado que se convirtió en piedra. Cuando está pasando una mujer por los cerros, empieza a llover, hay nevadas con las cuales se vive o se muere. A los nuevos que van al cerro, el Urcu-yaya quita los guaguas sin bautizar.

Otros Urcu-yayas

Existen otros urcu-yayas como por ejemplo el cerro Cubilán. “Tres Cruces, (Espíndola), Buerán y Huairapungo, esos son los Urcu-yaya. Pero hay una Urcu-yaya “menor” que es el cerro Silante y otros “menores”: Chico-Moloboc, Chico-Buerán los que tenían un Santo; cuando le querían sacar, la lluvia venía y lo impedía el cerro. El Yanaurcu es el cerro que “sabe hacer llover”.

El Cerro Ñuñurco y la devoción a la Virgen de Guadalupe en la parroquia Dug Dug.

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El Cerro Ñuñurco y la devoción a la Virgen de Guadalupe en la parroquia Dug Dug

TEXTO Y FOTOS: ING. PATRICIO MILLER

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En el cantón Paute de la provincia del Azuay existe una parroquia que  llama la atención por su nombre Dug-Dug,  ubicado en la parte oriental del centro cantonal, el orígen de su nombre es de mucha curiosidad para propios y extraños, sus habitantes alegan que su nombre se debe a un árbol que existió en la plaza central y que ahora se ha extinguido. Lo más importante  y relevante de esta parroquia son las corridas taurinas que se realizan en el mes de febrero. La creación de esta parroquia fue publicada en el Registro Oficial Número 369, del 2 de febrero de 1990.

Las comunidades que comprenden esta parroquia son: Huachi, Gunag, El Rodeo, Lazul, Cogollohuaico, Mauta, Pallín, La Virginia, Bazapala, Sadarnal y Dug Dug centro.

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Uno de los sitios turísticos y que es orgullo de los pobladores de esta parroquia es el cerro denominado Ñuñurco, desde el centro cantonal tiene una forma piramidal , mientras uno se va acercando va cambiando y tomando la forma antropomorfa.

Podemos afirmar por lo toponímios existentes en esta circunscripción de territorio que  fueron ocupados por la raza primigenia de los Cañaris que moraban estos sectores y que limitaban con la región oriental, además podemos manifestar que este cerro fue un lugar de culto y adoración de esta raza ya que ellos rendían pleitesia a las montañas que poseían formas de sus dioses, entonces creemos que este cerro denominado Ñuñurco fue uno de sus lugares de culto.

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Ubicado a unos diez kilómetros aproximadamente del centro parroquial en una vía de tercer orden, por lo que es recomendable llegar en una vehúlo 4×4 que tenga doble transmisión con el fin de no tener ningun percanse que lamentar. El vehículo llega a una especie de aparcadero adecuado por la Junta Parroquia, en donde existe un puente de madera que nos indica el comienzo del ascenso para coronar el cerro Ñuñurco, un camino de tierra, nos conduce por una quebrada cuyo ascenso nos lleva a la cima de los cerros permitiéndonos una visual de los cerros circundantes, observar el paisaje andino y la vegetación que cubre estos montes nos llena de una energía indescriptible.

Caminamos cerca de una hora por esta quebrada hasta llegar a la cima del cerro, ni el frío  impide el ímpetu de llegar al Ñuñurco, nuestro guía un joven oriundo de este sector llamado Santiago Morocho Barrera, nos cuenta que este milenario cerro es visitado por mucha gente especialmente en el mes de mayo, cuando se celebran las fiestas de la Virgen María, vienen devotos de todos los lares a conocer la imagen de la Virgen de Guadalupe que esta en la mitad del cerro, cerca de ella los moradores de Dug Dug, construyeron una capilla de madera, en donde se realizan las celebraciones religiosas en sus fiestas.

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Nos relata además que el presidente de la Junta Parroquial y los vocales viajaron a México a conocer la imagen de la Virgen de Guadalupe y traer una réplica de ella para colocarla en el cerro.

Toda esta reseña que nos hace nuestro guia,  nos lleva a pensar en la época de la colonización española, cuando los peninsulares conquistaron a los nativos de estas tierras y reemplazaron o sustituyeron a sus dioses con las imágenes de los santos y las vírgenes advocadas en los cerros sagrados de los cañaris, es decir estamos hablando de la extirpación de idolatrias que se dió en la epoca colonial y que tanto caló en el imaginario de los pueblos que hasta la fecha son venerados los cerros a traves de las advocaciones que poseen.

De esta forma y luego de un recorrido por las planicies andinas, llegamos al Ñuñurco, allí podemos divisar la capilla construida en madera, los pasamanos de madera que se han colocado en el trayecto hacia la cima del cerro para evitar accidentes en su ascenso, en la cumbre del Ñuñurco se encuentra un obelisco colocado por la Junta Parroquial que prenniza el himno, bandera y escudo de esta parroquia. En la mitad del cerro se encuentra construida una gruta donde descansa la imagen de la Virgen de Guadalupe que mira apacible el paso del tiempo y que custodia el cerro.

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Frente al Ñuñurco se encuentra el cerro Yazuay, llama la atención porque en sus faldas se encuentra formaciones en piedra colocadas en tal disposición que se asemejan a construcciones líticas observadas en el cerro de Maras, coincidencia, hay que determinarlo.

La aventura de conocer nuevos sectores que comprenden la naturaleza viva  del Azuay nos llena de satisfacción. El descubrir estas bellezas de paisajes andinos hacen que uno se queda impactado al observar tanta paz y tranquilidad, ademas de la energía que transmiten estas montañas, una experiencia única.

GUALACEO POR UN TURISMO SOSTENIBLE Y RESPONSABLE

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GUALACEO  POR UN TURISMO SOSTENIBLE Y RESPONSABLE

TEXTO Y FOTOS:  ING. PATRICIO MILLER

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Vista del centro cantonal de Gualaceo desde el barrio El Calvario

           El turismo sostenible y responsable se define como aquellas actividades turísticas respetuosas con el medio natural, cultural y social, y con los valores de una comunidad, que permite disfrutar de un positivo intercambio de experiencias entre residentes o lugareños o quienes viven en ese sector y los visitantes, es decir los turistas, donde la relación entre el turista y la comunidad es justa y los beneficios de la actividad son  repartidos de forma equitativa, y donde los visitantes tienen una actitud verdaderamente participativa en su experiencia de viaje. Por tanto el sector incluye a todas aquellas organizaciones dedicadas al turismo sostenible como actividad económica que cumplen  los siguientes criterios según la OMT (Organización Mundial del Turismo).

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Las orillas del Río Santa Bárbara un lugar muy bonito junto al río para descansar.

Los Recursos naturales y culturales se conservan para su uso continuado en el futuro, al tiempo que reportan beneficios. El desarrollo turístico se planifica y gestiona de forma que no cause serios problemas ambientales o socioculturales. La calidad ambiental se mantiene y mejora, Se procura mantener un elevado nivel de satisfacción de los visitantes y el destino retiene su prestigio y potencial comercial; y Los beneficios del turismo se reparten ampliamente entre toda la sociedad. El turismo sostenible incluye turismo comunitario, ecoturismo, etno ecoturismo entre otras formas de turismo sostenible.

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La fe que tienen los pobladores de Gualaceo lo demuestran en su iglesia central

En la actualidad, los temas ambientales también han tomado el ritmo de reinventarse al igual que las modas de ropa, tendencias en construcción, etc.  Un turismo responsable ya no tiene que ser refrendado como ecoturismo, turismo verde, ambientalismo, observación de aves, etc.  De igual manera, turismo responsable no sólo es aquel que exclusivamente se lo practica en la naturaleza.  Es así que la responsabilidad debe ser compartida, y quienes estamos involucrados en la actividad turística estaremos contribuyendo a que el entorno de la industria se convierte en sostenible.  Es decir, perdura en el tiempo.  Es aquí donde Ecuador  apuesta muy decididamente a que el turismo sostenible es el camino que le permitirá a la industria preservar sus culturas y etnias, proteger sus recursos naturales, garantizar un estandar de calidad a sus visitantes, y generar rentabilidad a sus actores.  Los beneficios del turismo sostenible garantizan calidad en todo aspecto.

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Una escultura de un ángel guardian y custodio de la iglesia del barrio El Calvario

La sostenibilidad (llamada también sustentabilidad), busca el balance y sinergia entre sus tres actores principales: social, ambiental y económico.  Si uno de estos elementos se aleja del balance, la actividad deja de ser sostenible.  Ese punto de encuentro entre los actores permite seguir buscando nuevas oportunidades, las cuales en el tiempo se convertirán en beneficios tangibles. Así Gualaceo debe sustentar su turismo, concienciar a la ciudadanía que tiene que hablar el lenguaje del turismo, con simples campañas donde el costo sea mínimo y el rendimiento máximo, por ejemplo la limpieza de la ciudad, no se puede tener personal de limpieza en cada esquina, cuando a la ciudadanía no le importa botar basura en cualquier sitio de la urbe, parece que es costumbre hacerlo, si bien la educación sale de su casa y su hogar, debemos hacer una campaña para fomentar el aseo urbano. Talvez tengan razón, al indicar que no existen recipientes adecuados para colocar los desperdicios en la ciudad, pero una campaña exigiendo a todos los establecimientos en el Centro Histórico de Gualaceo y afueras para disponer de un tacho de basura en el frente de sus negocios y permitir que cualquier persona deposite en ellos la basura que genera ayudaría y contribuiría a mantener limpia la ciudad, el aspecto de suciedad desdice de la cultura de un pueblo, por lo tanto es menester que todos pongamos consciencia que una ciudad limpia no es la que más se barre sino es la que menos se ensucia, y esto repercute en el desarrollo de la industria turística.

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La iglesia central del Cantón Gualaceo, una vista nocturna de esta hermosa construcción
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El apacible río Santa Bárbara muy hermoso cruza el centro cantonal de Gualaceo

La ciudad se debe caracterizar por su limpieza, pues el turista es para la ciudad un visitante, que  debe encontrar todo impecable, para que la persona se sienta como en su propia casa o mejor que en ella. Según la Organización Mundial de Turismo (OMT) la higiene es uno de los “factores subyacentes que determinan la calidad” los cuales “Establecen el nivel mínimo de protección del consumidor por debajo del cual es imposible alcanzar una calidad o una calidad total y, si falla alguno de ellos, la calidad de la experiencia turística disminuye significativamente.” Por lo tanto debemos estar conscientes de que la limpieza es un factor principal del desarrollo turístico y debemos apelar al mismo exigiendo a las autoridades trabajo y compromiso para fomentar el desarrollo turístico de Gualaceo.

Reconocimientos Internacionales de Cuenca

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Reconocimientos Internacionales de Cuenca

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Cuenca, la tercera ciudad en importancia en la República del Ecuador, ha conseguido varios reconocimientos internacionales en los últimos años, gracias a su riqueza turística, este reportaje es una reseña de todos los reconocimientos obtenidos por la prensa y organismos internacionales especializados.

1999 PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD.- El primero de enero de 1999, en la ciudad de Marrakech, en Marruecos, Cuenca fue designada como Patrimonio Cultural de la Humanidad e inscrita en la lista de Bienes Patrimoniales de la Humanidad, el 1 de diciembre del mismo año.

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Los criterios por los que la ciudad de Cuenca fue reconocida como tal por la UNESCO, son los siguientes:

• Testimoniar un importante intercambio de valores humanos a lo largo de un período de tiempo o dentro de un área cultural del mundo, en el desarrollo de la arquitectura o tecnología, artes monumentales, urbanismo o diseño paisajístico.

• Ofrecer un ejemplo eminente de un tipo de edificio, conjunto arquitectónico, tecnológico o paisaje, que ilustre una etapa significativa de la historia humana.

• Estar directa o tangiblemente asociado con eventos o tradiciones vivas, con ideas o con creencias, con trabajos artísticos y literarios de destacada significación universal. (El comité considera que este criterio debe estar preferentemente acompañado de otros criterios.)

PUESTO NÚMERO 49 ENTRE LOS DESTINOS HISTÓRICOS MÁS IMPORTANTES A NIVEL MUNDIAL (NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELLER, 2.008).- La National Geographic Traveller es una revista especializada en turismo y viajes publicada por la National Geographic Society de Estados Unidos desde el año 1984. Ediciones en idioma local de National Geographic Traveller se publican en Armenia, Bélgica / Países Bajos, China, Croacia, República Checa, Indonesia, América Latina, Israel, Polonia, Rumania, Rusia, Eslovenia y España. Una edición del Reino Unido se puso en marcha en diciembre de 2010.

CUENCA-FUNDACION-TURISMO

En el año 2.007 la National Geographic Traveller emprendió un proyecto destinado a evaluar bajo diferentes parámetros, el estado de conservación y el valor turístico de los destinos históricos más importantes a nivel mundial. El resultado de este estudio se publicó en una edición especial de esta revista en el año 2.008, colocando a la ciudad de Cuenca en el puesto número 49 en importancia entre estos destinos, considerando el estado de conservación de su Centro Histórico, su belleza paisajística y la accesibilidad turística del destino.

DESTINO NUMERO UNO PARA VISITA Y ESTADÍA EN LATINOAMERICA (STERN MAGAZINE, 2.008).-  Stern (“Estrella” en alemán) es una revista de noticias de periodicidad semanal publicada en Alemania. Fue fundada en 1948 por Henri Nannen y, actualmente, es publicada por la editorial hamburguesa Gruner + Jahr, una subsidiaria de Bertelsmann. Stern Magazine es uno de los medios de mayor posicionamiento y credibilidad de dicho país y entre sus secciones, cuenta con espacios dedicados a los viajes y al turismo. Basándose en un estudio exhaustivo sobre reportes de viajeros y medios especializados (entre ellos la revista International Living), designó en uno de sus artículos publicados en el año 2.008, a la ciudad de Cuenca como el destino número uno para visita y estadía en Latinoamérica. Se tomaron en cuenta factores como grado de conservación del destino, costo de vida, accesibilidad a servicios, belleza paisajística, clima y vida cultural.

MEJOR LUGAR EN EL MUNDO PARA RETIRADOS (INTERNATIONAL LIVING 2.009, 2.010, 2.011, 2.013) International Living es un grupo editorial fundada en Baltimore, Maryland en 1979 como parte de Agora, Inc. El grupo está encabezado por Bill Bonner. International Living es un boletín mensual que cubre temas como retiros en el extranjero, vida en el extranjero, bienes raíces e inversión y viajes. Esta revista publica anualmente una lista de los mejores destinos en el extranjero para jubilados norteamericanos basándose en criterios de tipo económico, social, climático, médico, etc. En los años 2.009, 2.010, 2.011 y 2.013, la revista designó a la ciudad de Cuenca como destino número uno para jubilados norteamericanos. Este hecho responde a un exhaustivo estudio que concluye que en la ciudad, existe una buena calidad de vida de acuerdo a 8 categorías rigurosamente evaluadas: bienes raíces, beneficios especiales para retirados, costo de vida, facilidad de integración, entretenimiento y amenidades, servicios de salud, infraestructura para retirados y clima. En cada categoría se estima una vasta cantidad de puntos, desde el porcentaje de humedad del ambiente hasta el costo de un taxi. Al momento de evaluar se examinan costos de bienes raíces, arriendos, servicios públicos, televisión por cable, costo de los productos frescos, comidas afuera e incluso específicos procedimientos médicos. Se observan los descuentos que obtienen los retirados en viajes, impuestos y entretenimiento, y consideran los vuelos que ellos requieren y su duración para retornar a su lugar de origen.

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TOP 10 CIUDADES A CONOCER EN EL MUNDO (LONELY PLANET 2010).- Lonely Planet es una de las guías de viaje y turismo de mayor prestigio a nivel mundial que circula desde 1973. Lonely Planet publica alrededor de 500 títulos en 8 idiomas, con ventas anuales de más de seis millones de guías de viajes, así como programas de televisión y páginas web. El equipo global de Lonely Planet elabora todos los años su guía de viajes que no sólo incluye los diez mejores países, regiones y ciudades para visitar, sino también un Planificador de Viajes 2010 y otras 17 listas con los “mejores“, desde Aeropuertos hasta Destinos. “Es una colección de destinos y experiencias que nosotros consideramos como algo que la gente realmente tendría que considerar para el año que viene”, ha indicado uno de los responsables de la publicación con prestigio internacional. Con respecto a las ciudades, el listado de las diez imprescindibles para la guía del año 2010 incluyó en primer término a Abud Dhabi, en los Emiratos Árabes; Charleston, en los Estados Unidos; y Cork, en Irlanda. Cuenca (Ecuador), Estambul (Turquía), Kyoto (Japón), Lecce (Italia), Sarajevo (Bosnia), Singapur (en la República homónima) y Vancouver (Canadá) completaron este ranking. “Sea lo que sea que te dicta tu propio estilo, deberías encontrar una inspiración en esos destinos. Te llevarán desde lo familiar hasta el más allá, tanto geográficamente como culturalmente”, aseguró sobre su selección el mismo responsable.

PUESTO NUMERO 21 ENTRE LOS DESTINOS SELECCIONADOS POR LOS VIAJEROS EN LATINOAMERICA (TRIP ADVISOR, 2.012) TripAdvisor es la mayor web de viajes del mundo, que permite a los viajeros planificar y llevar a cabo el viaje perfecto. TripAdvisor proporciona consejos fiables de viajeros reales y una amplia variedad de opciones y funciones de planificación con enlaces directos a las herramientas de reserva. Los sitios con la marca TripAdvisor conforman la comunidad de viajes más grande del mundo, gracias a sus más de 260 millones de visitantes únicos al mes y más de 150 millones de opiniones y comentarios, cubriendo más de 3.7 millones de alojamientos, restaurantes y sitios de interés. Los sitios operan en 36 países de todo el mundo, incluida China bajo daodao.com. TripAdvisor también gestiona TripAdvisor for Business, una división específica que ofrece al sector de la industria turística acceso a los millones de personas que visitan TripAdvisor cada mes. Año a año la web Trip Advisor realiza una recopilación de las impresiones de sus usuarios sobre las diferentes ciudades visitadas en los cinco continentes, realizando una categorización de la mismas basadas en estos comentarios y recomendaciones. En el año 2012, la ciudad de Cuenca resultó ser una de las ciudades elegidas por los viajeros en Latinoamérica para estar entre los destinos seleccionados más importantes del continente, llegando a ocupar el puesto número 21 en dicha lista.

PREMIO “JEAN PAUL-L’ALLIER” (2013) Cuenca se ha convertido en la primera ciudad latinoamericana en ser galardonada con el premio “Jean Paul-L’Allier, el cual es otorgado por la Organización de Ciudades del Patrimonio Mundial (OCPM) en reconocimiento a iniciativas y proyectos destinados a la conservación del Patrimonio. El galardón, que fue entregado oficialmente en el mes de noviembre de 2.013, fue otorgado gracias al proyecto Integral en el Barranco de Cuenca, que consta del mejoramiento del Paseo Tres de Noviembre, Parque de la Madre, Escalinata y la Pasarela frente a la Universidad de Cuenca. El jurado de la OCPM reconoció la ejemplaridad del proyecto y lo calificó como “integral e innovador”. Fueron considerados aspectos como “la implicación ciudadana, la consideración del patrimonio natural e histórico, la recuperación ingeniosa del río Tomebamba y su posible aplicación a escala internacional”, según un comunicado del Municipio de Cuenca.

La inversión destinada para la recuperación del Paseo Tres de Noviembre fue de 1.500.000 dólares, que corresponde al mantenimiento de la calzada, construcción de una ciclovía, iluminación ornamental y otras adecuaciones. En el Parque de la Madre se invirtieron 6.000.000 de dólares para la readecuación de todos sus espacios, mientras que para la recuperación de la pasarela peatonal de la Universidad de Cuenca se invirtieron 220.000 dólares.

DESTINO NUMERO UNO ENTRE LAS MEJORES CIUDADES DEL FUTURO EN CUANTO COSTO BENEFICIO (2.013-2.014) Foreign Direct Investment Magazine es una revista que se publica cada dos meses en idioma Inglés y trata sobre inversión extranjera directa, que proporciona una revisión actualizada de la actividad de inversión global. Tiene un tiraje de 14. 969 ejemplares que se dirigen a profesionales de inversión de las empresas y de activos transfronterizos en todo el mundo. FDI se centra principalmente en el análisis en profundidad de las condiciones para la inversión empresarial en muchos sectores. En el año 2.014 se realizó un ranking de las mejores ciudades para inversión en el futuro en cuanto a costo beneficio. El ranking de las mejores ciudades para invertir fue elaborado a partir de datos arrojados por diversas fuentes. Las urbes fueron agrupadas en tres regiones (Globales, América Latina y República Mexicana), según su nivel de proyección internacional. Cada región tuvo una evaluación propia y diferente de las demás, lo que quiere decir que los números finales no son comparables. Debido a la diversidad de las fuentes, se homologó la información con la finalidad de hacerla compatible para términos del listado. La posición en la que aparece cada ciudad fue dada por el puntaje total obtenido por cada una de ellas, en orden descendente, de acuerdo con la valoración otorgada por el área de Investigación a cuatro rubros, cada uno con diferente peso –de acuerdo con estándares internacionales– al momento de ser considerados por el inversor para confiar capital en cierta localidad: SE: Sustentabilidad económica (60 puntos) Crecimiento porcentual anual del PIB en 2007 (14 puntos) PIB per cápita (20.5 puntos) Inversión extranjera directa 2006 (25.5 puntos) Infraestructura (15 puntos) Logística (6.5 puntos) Telecomunicaciones (8.5 puntos) VN: Viabilidad para hacer negocios (10) Mano de obra calificada (5 puntos) Tramitología (5 puntos) Nivel de bienestar (15) Inflación (6.5 puntos) Calidad de vida (3 puntos) Seguridad (5.5 puntos)

MEJOR DESTINO DE AVENTURA (REVISTA OUTSIDE-TRAVEL AWARDS, 2014) La revista de viajes y turismo de EEUU “Outside” ha designado a Cuenca como el mejor destino para aventura a nivel mundial en el año 2.014 y entregó el premio correspondiente a la empresa quiteña South Expeditions, operadora turística que por más de cuatro años ha venido promocionando un interesante paquete de turismo de aventura en dicha ciudad. Outside es la revista especializada en estilo de vida activo más destacada de EE.UU. Desde 1977, Outside ha cubierto temas de viajes, deporte, aventura y salud, así como asuntos de celebridades, medio ambiente, estilo y cultura alrededor del mundo. Este medio impreso ha ganado 3 veces consecutivas el Premio Nacional de Revistas a la Excelencia y cuenta con 23 categorías de premios como: “Mejor Playa”, “Mejor Alojamiento”, “Mejor Gastronomía”, “Mejores Senderos”, etc. La categoría dentro de la que participó Cuenca fue “Mejor Destino de Aventura”. En esta categoría también participó Hannoa Hawai (ciudad que quedó en segundo lugar) y otros destinos de países como Italia, Belice, y Suiza. Como resultado se seleccionaron alrededor de 50 destinos considerados los viajes más espectaculares del año. Los parámetros que se tomaron en cuenta específicamente para la categoría de “Mejor Destino de Aventura” fueron la diversidad de actividades de aventura disponibles, junto con la belleza de los paisajes, la interacción con la cultura local y la experiencia y conocimiento de los guías. La empresa quiteña South Expeditions ha venido realizando por más de cuatro años un significativo esfuerzo por impulsar a Cuenca como nuevo destino de aventura, por lo que ha elaborado un itinerario bastante atractivo de visita en la ciudad y los alrededores, hecho que llamó la atención de los representantes de Outside . Tim Neveille, corresponsal de la revista a cargo de la selección de los mejores destinos de aventura para estos premios, identificó a Cuenca como uno de los destinos seleccionados y contactó a Juan Rodríguez, Presidente de South Expeditions, quien le presentó las opciones de itinerarios de aventura que se promueven en el área. Luego de este encuentro Cuenca fue seleccionada como destino ganador y se entregó el correspondiente premio a la empresa South Expeditions.

PLAZA DE LA FLORES, EN EL TOP DE LA NATIONAL GEOGRAPHIC.-
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La revista internacional National Geographic ubicó en el primer lugar de su top 10 de los mejores mercados de flores al aire libre, a la tradicional Plaza de las Flores, ubicada junto a la Iglesia del Carmen de La Asunción. Según la revista este es el principal atractivo de la ciudad, superando incluso a las iglesias de la época colonial española que están en el Centro Histórico. A más de la apertura diaria de la plaza, la publicación destaca la sombra que este lugar recibe de la iglesia de La Catedral de la Inmaculada, considerada símbolo de la ciudad, así como la variedad de flores, plantas y especies que se ofertan en el sitio.

 

CUENCA 457 ANIVERSARIO DE FUNDACION

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CUENCA 457 ANIVERSARIO DE FUNDACION, A CONOCERLA CAMINANDO

TEXTO Y FOTOS ING. PATRICIO MILLER

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EL INTERIOR DE LA CATEDRAL DE CUENCA PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD

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PANORAMICA DE LA CIUDAD DE CUENCA

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CALLE DE LA CIUDAD ADOQUINADAS

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LAS HERRERIAS

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LA PLAZA DE LAS FLORES GALARDONADA COMO UNICA EN EL MUNDO POR SU BELLEZA Y COLORIDO

cuenca-canarisLOS TEJADOS DE LAS CASAS COLONIALES DAN ESE COLOR ESPECIAL A LA CIUDAD
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NUESTRA CARTA DE PRESENTACION Y LA IMAGEN DE LA CIUDAD DE CUENCA PARA EL MUNDO

La ciudad crece y se debe tener siempre presente su historia, sus inicios y el desarrollo que sufrió a lo largo de cuatro siglos y medio, aspectos que la mantendrán viva por muchos siglos más.

Partamos, reflexionando sobre nuestra génesis, desde que éramos un primer asentamiento humano denominado Guapondelig y luego Tumipamba antes de la llegada de los europeos. La terrible y despiadada conquista da como resultado la fundación y asentamiento de algunas ciudades entre ellas la nuestra que nace con el nombre español de Cuenca, advocada a Santa Ana y bañada por cuatro ríos, consolidada a través de los siglos. Somos una cultura mestiza, un crisol de razas: cañari, inca, negros, sambos, blancos, españoles y europeos,  en la que, por razones históricas, se impuso el sistema español por su condición de raza dominante. Renegar sobre este origen mestizo o lo que sucedió en nuestra historia es lamentarnos de algo que no se puede revertir por más negativa y destructiva que fue la conquista española, debemos tratar de luchar por recobrar nuestra identidad e idiosincracia que nos hizo un pueblo noble y altivo, bravío y rebelde como el de nuestros ancestros cañaris. Hay que concentrarnos en nuestra realidad y, en función de ella, reconocer a Cuenca.

Las ciudades no lo conforman únicamente el mobiliario urbano que la componen: casas, edificios, iglesias, calles y más, sino que es el calor humano de la gente que la habitan. Las formas de vida, los estilos que responden a la enorme diversidad de las personas, pues somos más de cuatrocientos mil criterios diferentes que conformamos Cuenca, cada uno con su forma de pensar, unos de manera correcta otros de una manera no tan correcta pero que confluyen en una sola ideología el sentirse cuencano, perteneciente a esta ciudad.

A Cuenca la edificaron las personas que nos antecedieron, con sus manifestaciones materiales que llevan el espíritu de una colectividad y una sociedad que vivió antes que nosotros, ella no se hizo de la noche a la mañana pues su patrimonio está impregnado de historia de más de cuatrocientos años como urbe hispana y se remonta a más de ocho mil años en su trajinar por la historia en la época aborigen. Dotada de un encantador entorno físico natural, Cuenca aloja las cualidades y defectos de sus habitantes pasados y actuales.

 

 

San Pablo de Shaglli

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San Pablo de Shaglli

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TEXTO Y FOTOS ING. PATRICIO MILLER

La Parroquia San Pablo de Shaglli se encuentra ubicada al suroeste de la provincia del Azuay a 35 Km, al norte de Santa Isabel, su suelo es bastante accidentado y se eleva entre los 3200 metros sobre el nivel del mar. Limita por el Norte con las parroquias de Chaucha y Baños del cantón Cuenca, al Sur con la parroquia Chaguarurco del cantón Santa Isabel, al Este con San Fernando y Chaguarurco y al  Oeste con las parroquias de El Carmen de Pijilí y Pucará.

Shaglli presenta un clima frío y de páramo. Los meses que presenta un clima frío son Enero y Febrero. Los meses de verano son Junio, Julio y Agosto donde se da una presencia de vientos. El tiempo de las heladas es preocupación para la población, debido a que estas tienden a destruir los cultivos. Igual ocurre con los veranos prolongados. Tiene una población de 2487 hab. aproximadamente.

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TOPOGRAFÍA.- Los rangos de pendientes de la parroquia San Pablo de Shaglli cubren una superficie aproximada de 11325,88; las mismas que se encuentran localizadas en todo el espacio parroquial, pero principalmente en las partes altas donde se originan los flujos hídricos. La Parroquia Shaglli además posee sistemas hídricos para el consumo humano y de riego entre ellas tenemos:

• Llashipa 1: Consumo Humano • LLashipa 2.  sistema de riego • Sistema LlamLlam: Consumo Humano • Sistema LlamLLam: Sistema de riego  • Sistema de Riegos: Represa Tasqui 1 y Tasqui 2

GEOMORFOLOGÍA.- En lo que hace referencia a la geomorfología la Parroquia Shaglli ha tenido algunas transformaciones tanto por el agro turismo, quemas y la construcción de casas. Ha habido un fenómeno de deslizamiento es decir que algunas formaciones montañosas han tenido que desaparecer por abrir fuentes de acceso a la Parroquia o por daños del clima.

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La parroquia San Pablo de Shaglli cuenta con un potencial turístico importante, el cual puede convertirse en una alternativa económica interesante para su población. Es decir posee varios atractivos turísticos tanto naturales como culturales que deben ser aprovechados por los turistas entre ellos tenemos:

• Formaciones rocosas • Cascadas • Lagunas

ASPECTOS DEMOGRÁFICOS.- La migración es un fenómeno muy marcado en la provincia del Azuay, se evidencia por la crisis económica que vive nuestro país y la falta de fuentes de empleo. En la parroquia San Pablo de Shaglli la falta de apoyo de las autoridades regionales y nacionales en lo que se refiere a la agricultura, ganadería y la educación ha provocado que sus pobladores tengan que salir de su lugar de residencia, a destinos como: Santa Isabel, Cuenca, Quito, EEUU, España y otros países de Europa, lo cual ha traído problemas de desintegración tanto dentro de la familia como en las comunidades. Según el Plan de desarrollo del Cantón Santa Isabel la parroquia de donde más a migrado la población es Shaglli con un  15.5%, esto a parecer de sus pobladores es debido a la falta de fuentes de trabajo, disminución de la producción tanto agrícola como pecuaria.

En la parroquia San Pablo de Shaglli la población presenta bajos niveles de educación, el 78.4% de sus habitantes únicamente han cursado la primaria, existe un 7.6% de analfabetos de los cuales el 67% son mujeres y el 33% son varones.

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ASPECTOS ECONÓMICOS.- En la parroquia San Pablo de Shaglli se practica una agricultura de autoconsumo familiar en pequeñas parcelas en las que se asocia maíz, fréjol, sambo y zapallo; además se realizan cultivos interanuales de arveja, papa, melloco, oca y cebada; un número aún reducido de familias producen hortalizas dentro de su sistema; en la zona existe una mínima producción de frutas.  Los productos que se llevan al mercado son; las papas y los mellocos, ya que son los que se cultivan en mayor proporción. Los otros productos son especialmente para el autoconsumo.

Shaglli es una zona importante en la producción de queso, que se comercializa en Santa Isabel, Cuenca, Machala, Tangeo, Pijilí y San Fernando. Además podemos añadir que en esta parroquia se encuentran  microempresas dedicadas a la transformación de la leche en productos como el queso, principalmente el yogur y el manjar en menor proporción, en un promedio en la parroquia se produce 600 quintales de quesos mensualmente.

ASPECTOS TURÍSTICOS.- La parroquia San Pablo de Shaglli cuenta con numerosas formaciones naturales y culturales, las mismas que son de gran apreciación, entre los vestigios arqueológicos más importantes tenemos:

• Carachula • Piedra moledora • Cascada la sabana • Cara del diablo • Bosque primario Sambohuaico

La Parroquia  San Pablo de Shaglli, cuenta con una gran variedad de costumbres, leyendas y tradiciones que hasta hoy  en la actualidad se mantienen, tanto en la vida cotidiana como en sus épocas de fiestas acompañados de su gastronomía, formas de trabajar las tierras, fiestas, y sus costumbres dan una riqueza cultural a la Parroquia San Pablo de Shaglli. Dentro de los recursos turísticos naturales existen innumerables leyendas que han llamado la atención a los turistas entre ellas tenemos:

• Leyenda del agua del Santo.  • Leyenda de la cara del Diablo • Leyenda de la ciudad encantada “Carachula”

En la Parroquia San Pablo de Shaglli existe un Circuito Turístico denominado “Encanto de Carachula” que en la actualidad  no está siendo operada adecuadamente, considerando que tiene falencias y escasos recursos que no permiten al turista tener mayor conocimiento de los diferentes atractivos naturales y culturales que existen en la parroquia. La principal vía de acceso a la Parroquia San Pablo de Shaglli es la carretera  de Santa Isabel la misma que no cumple con las condiciones de manejo vial es decir no cuenta con señalización adecuada considerando que existe más de una vía al ingreso a la parroquia de san Pablo de Shaglli, así como también la vía no cumple con un adecuado mantenimiento, porque en épocas de invierno el acceso se complica y no permite el ingreso de  trasportes publico a  la zona.

En la  parroquia Shaglli existe un sistema vial que tiene una longitud de 38,27 Km., que podría ser clasificado como vías de segundo orden en donde encontramos los tramos de Tramo Santa Isabel – Shaglli y vías de tercer orden (Shaglli-Pedernales-Cuevas) (Shaglli-Huertas-Hornillos).

Dentro del circuito “Encanto de Carachula”  no existen senderos  bien establecidos debido a que los pobladores no han facilitado el acceso por un solo sendero si no que se ha dado la apertura a nuevos accesos que impiden un mejor recorrido y facilidad hacia el destino. Los senderos no cuentan con las facilidades para el turista como es la señaletica, comunicación, servicios básicos que permitan ofrecer un mejor servicio dentro del circuito.

“La ciudad de piedra escondida prehistórica de Carachula”

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El maravilloso mundo desconocido milenario de las cavernas:  “La ciudad de piedra escondida prehistórica de Carachula

Teodoro Rodríguez Muñoz (Derechos reservados del autor), Ing. Patricio Miller

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“Comparado en el encuentro de la historia con la ciudad de Machu Picchu y del Señor de Sipan del Perú en los andes, y de las enigmáticas pirámides egipcias del Africa; la ciudad milenaria de las cavernas de Carachula del Austro Ecuatoriano, revela y descubre a la prehistoria todavía intacta y aún en su desconcertante y fascinante mundo arcaico de piedra en América. El mastodonte americano, los formaciones antropomorfas, y las formaciones fálicas gigantes de piedra, muestran a un mundo profano que desapreció sin dejar rastros, que fue capaz de mover moldear y jugar con toneladas de roca”

Embriagada de belleza orgullo y dignidad, cuajada en la mirada eterna de Huasipamba: mirándose frente a frente, cara a cara, con celebridad, hablándose de los siglos; y pagando  el pecado de la ignorancia, incredulidad, incapacidad y desidia, de otros, que se creen ser dueños de la cultura, como que ésta tiene precio o escrituras trasferibles, pero que no han podido o no han querido ver en las esculturas gigantes de piedra del austro ecuatoriano a uno de los mayores legados y patrimonios atávicos de la humanidad el derecho y herencia de los pueblos y de todos los hombres, y que para llegar a ésta ciudad gigante de cavernas y sacrificios humanos, santuario de piedra prehistórico, mundo por restaurarse, localizado en la geografía austral, y que emerge en los picachos más altos, elegantes y caprichosos de la geografía andina, tienen que cumplir una condena y castigo, injusta, gratis y regalada, de una segunda odisea y calvario, sin nunca haber cometido ningún crimen; -y que salva-, en parte el entusiasmo de su gente y comuna pujante y valiente pero acostumbrada al olvido.

El Mastodonte del Austro .- El mamut o elefante gigante de la prehistoria que habitó en el lugar y sector, se encuentra imponente esculpido en la roca, para su observación estratégica, en la llegada, a la ciudad de piedra de Carachula, al que se le puede divisar y reconocer a grandes distancias, para eternizar así en la piedra y relieve de sus montañas a la adoración del hombre prehistórico  del lugar, al mastodonte americano que pernoctó en ésta geografía austral, en la formación   fluvioglaciar del Cajas, cuyas osamentas reposan en la actualidad, en el museo abierto del Colegio Centenario del Benigno Malo de la ciudad de Cuenca, encontrado de un espécimen de las llanuras de Chaullabamba, a contados kilómetros del Cajas, como testigo fidedigno de la prehistoria pura y desnuda de la era de piedra, que muchas de las veces únicamente quedaron grabados éstos animales sólo en dibujos dentro de las cavernas y cuevas milenarias.

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El águila, cóndor y el puma americano también se eternizan en los esculpidos en la roca de los relieves geográficos de la ciudad milenaria de piedra de Carachula que se constituyó en la antigüedad en un santuario y adoratorio del hombre ancestral con conciencia, respeto y reverencia al mundo y a la vida, que plasmó, moldeó con sus manos a los animales propios de Carachula, pudiéndose avizorarse a pocos kilómetros y contados minutos en caminata a pié desde ésta ciudad de piedra prehistórica, al cóndor gigante de piedra de Huasipamba localizado al frente y con una astronómica alineación, al igual, con las esculturas gigantes de la Mama-Rumalda, ya éstas en inmediaciones sur-este de la ciudad andina de Cuenca.

Rostros y Figuras Antropomorfas .- Decenas de rostros humanos gigantes tallado en las paredes de piedra de Carachula como murales colosales, estampados y perennizados para los siglos a la

historia y milenios como el mayor registro arqueológico ancestral precolombino americano, todavía por estudiarse e identificarse. Sufrimiento, angustia, desesperación y dolor, como parte de las expresiones estampadas y dejadas en éstos murales de la historia, ahora abiertos para el turismo, que delatan a los sacrificios humanos y las dadivas para los dioses y tótems, que se llevaban a cabo en este lugar, que se encuentra ya cerca del mundo sideral, en éstos picachos de los relieves y topografía más elevada de los andes americanos. La raza americana en su íntima  pureza e integridad, tallados en éstos rostros humanos de piedra monumentales, y que se van desgastando poco a poco con el trascurso del tiempo, y que van perdiendo su forma y esperanza, día a día, en la inclemencia, desgaste, erosión y corrosión del tiempo, lluvia y el viento, pero sobre todo de los ogros y monstruos de la desidia, olvido y el abandono, que lo corroe hasta los huesos helados y fríos del crimen de la indiferencia, apatía, ignorancia y centralismo, ¡que se come todo hasta la dignidad de los pueblos y de los hombres!.

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Formaciones Fálicas.

A igual que en otras culturas y civilizaciones ancestrales, del nuevo y viejo continente, se repite en éstas esculturas y formaciones gigantes talladas, readecuadas y esculpidas, en los altos de los relieves topográficos de la ciudad de piedra, con la mano del hombre ancestral americano, que habitó en el austro, a profanas figuras fálicas, que muestran: al hombre en una actitud  de reverencia, contemplación y exaltación al mundo, tomando como parte de la religiosidad, culto y admiración a la creación:-entre la sexualidad y lo divino- en simbiosis de lo profano y lo religioso, y como fuente de vida, la reproducción y supervivencia misma: ¡en figuras antropomorfas con su miembro viril exhibiendo con culto y adoración a la vida!.

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Ciudad milenaria de las cavernas.- Cuevas cavernas y cavidades verticales abiertas labradas con pulcritud y perfección dentro y entre los peñascos y rocas de los relieves caprichosos de Carachula, posiblemente éstos que fueron utilizados para el acopio y embodegase de una ciudad completa, utilizada para el culto eventual periódico y temporal, para la residencia de sus sacerdotes o para guardar y esconder a un ejército completo que puede pasar días estratégicamente en tiempos de guerra y conflicto, desapercibido metidos y disimulado en el ombligo natural de la tierra y entre las cavernas interiores de los peñascos espigados de la ciudad milenaria escondida: en el ombligo y dentro del vientre de la mama montaña y encumbrando en sus terrazas de las partes altas de las rocas, a verdaderos miradores bélicos con connotación astronómica.

Existe la obligación y prioridad para las autoridades de turno de la rectificación del pecado, abandono y desidia,

descubrir y revelar entre la maleza, a ésta ciudad de la era de la piedra, en la reconstrucción de la prehistoria, de Carachula, y en su interrelación con los demás tallados y esculturas de Huasipamba, Rumalda, y otras esculturas del Cajas, y de la de Ingapirca de la provincia del Cañar; y con una interrelación cultural-continental, con los hombres o gigantes de piedra de la Isla de Pascua de Chile, y esculpidos de piedra gigantes de la cultura Olmeca y Azteca; con las pirámides de piedra de los Mayas, de Machu Picchu, y con las pirámides de los egipcios de Africa y otros de los viejos y lejanos continentes, que manejaron a la piedra, con destreza, habilidad y sabiduría, capaces de moldear, trasportar, mover y jugar con toneladas de roca, en una época y era que de- sapareció, sin dejar mayor rastro, como la de los restos de la ciudad de Piedra de Carachula, que enclaustra desnuda, -al ovillo para desatar y desenredar a la prehistoria en América aún y todavía desconocida- enigma de toda la humanidad, en una civilización ancestral madre, que levantó a las más imponentes obras hace miles de años, que desapareció, y de la que  nacieron: los pueblos contemporáneos precolombinos como: los cañaris, incas, chibchas, aztecas y otros.

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El enigma de la piedra moledora.- Dentro de la ciudad de piedra de Carachula, y a pocos y escasos kilómetros, se encuentran presentes, las evidencias más cercanas, al secreto y sabiduría guardado durante miles de años, por los egipcios y mayas, los incas y cañaris; enigmas para poder trasportar y mover a toneladas de roca, en el conocimiento entendimiento y estudio conceptual del centro de gravedad de la materia física que permite mover trasportar y jugar con la materia tangible y con toneladas de rocas gigantes, dejando que se apoyen éstas, en tan un sólo punto, sin que se vuelquen, en un vaivén interminable, en el juego osado con el viento, para regresar por si sola, la roca movedora gigante de toneladas de peso, al mismo punto, revelando la maestría que desborda y rebasa en el conocimiento, a la física y mecánica convencional, y que permitió trasportar piedras gigantes a través del desierto en las pirámides de Egipto, y a subir miles de metros de altitud, a rocas gigantes en Machu Picchu, y a poder moldear y readecuar a caras y rostros monumentales como colosales obras de arte cañaris talladas en montañas gigantes; ¡todo éste conocimiento que se revela en la piedra movedora y en rocas desprendidas y movidas gigantes que se ven intactos en altos picachos y relieves de Carachula, como información que esclarecerá a los más grandes enigmas de la prehistoria!

Monumentos Ecológicos.- Se debe constituir a los nuevos monumentos ecológicos vanguardistas, en la iluminación y  colorido artística-cultural, de las esculturas gigantes de piedra de Carachula y de las demás esculturas jeroglíficos y tallados regados y emplazados en toda la geografía austral, para así conformar a la ruta turística de las esculturas gigantes de piedra del austro ecuatoriano utilizando para el efecto la energía eólica alternativa del lugar, limpia y renovable, para así ganar la atención curiosidad y los ojos del mundo, y pedir que éstas, esculturas ingresen por derecho herencia y tradición, en el patrimonio arqueológico de la humanidad, Unesco.

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El Turismo Comunitario.- Es preciso apoyar a las comunas, en el turismo comunitario, como la fuente de ingresos de un mejor sistema de vida como alternativa de un futuro inmediato para éstos pueblos, en la restauración y adecuación de un verdadero y vernáculo sistema de chaquiñanes y vías carrosables de segundo y tercer orden, con derivaciones peatonales, pero tomando como referente a los chaquiñanes

precolombinos cañaris, para  poder así reconstruir y restaurar a la ingeniería ancestral, y buscar y proponer el turismo de montaña excursión y caminata en Carachula. Se debe también implantar un sistema de aposentos chozas y cabañas de hospedaje y para la promoción cultural gastronómica y comercial, también restaurando a nuestra identidad y patrimonio en las casas precolombinas cañaris, éstas térmicas elípticas astrales y milenarias, para hacer conocer y difundir nuestra cultura danzas y antropología.

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“La ciudad de piedra de Carachula, día a día, va perdiendo su forma y esperanza, en la erosión y desgaste del tiempo y el viento, pero sobre todo por la inclemencia y corrosión de los ogros y monstruos, del descuido, olvido y abandono, que corroen hasta los huesos helados y fríos del crimen de la indiferencia, omisión, apatía, ignorancia y centralismo, que se comen todo: ¡hasta la dignidad de los pueblos y de los hombres!”

“La piedra movedora en su vaivén interminable, muestra como es el infinito”

“En algunos rostros y repetitivas caras gravadas y talladas en la roca de Carachula, están presentes el dolor, la desesperación y el sufrimiento, que delatan a los sacrificios humanos  en el lugar, como ofrenda tributo y dádivas para sus dioses”

El Centro de Formación en Hotelería, Gastronomía y Turismo CENFHOGT de la Cámara de Turismo del Azuay

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El Centro de Formación en Hotelería, Gastronomía y Turismo CENFHOGT de la Cámara de Turismo del Azuay

POR ING. PATRICIO MILLER

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El Centro de Formación en Hotelería, Gastronomía y Turismo CENFHOGT de la Cámara de Turismo del Azuay con su Escuela de Gastronomía se inicia hace 10 años con el fin de brindar capacitación  y mejorar la calidad de servicio orientado hacia la excelencia profesional cuya finalidad es mejorar la atención al turismo que visita Cuenca y la provincia del Azuay. En la actualidad ofrece sus servicios a toda la colectividad cuencana y sociedad azuaya que desea incorporarse al mercado laboral turístico, y a quienes desean aprender una profesión nueva como es la carrera de Cocinero Ejecutivo.

El objetivo principal que ha venido desempeñando el Centro de Formación en Hotelería, Gastronomía y Turismo CENFHOGT de la Cámara de Turismo del Azuay es capacitar personal que sirva para el mercado laboral de servicios de hospedaje y alimentación.

Con una visión renovada del nuevo directorio el CENFHOGT brindará una amplia capacitación a todos los afiliados de la Cámara Provincial del Turismo del Azuay a nivel gerencial en varios aspectos como en email marketing y nuevas tecnologías, sistemas de gestión empresarial, marketing, toma de decisiones, gestión de proyectos y otros que necesiten nuestros afiliados. Los días sábados de 15H00 a 18H00 es el horario elegido para estos cursos gratuitos en la CTA.

Cabe destacar que el aprendizaje en la escuela de Gastronomía es por medio de módulos que son teórico-prácticos, ya que así los estudiantes puedan tener los conocimientos suficientes para desempeñar el trabajo tanto de cocina, como de servicio, barman, panadería, repostería entre otros que les serán de utilidad a cada uno de los estudiantes en el desempeño de su profesión. Se está brindando la carrera de COCINERO DE PARTIDA con una duración de un año y posterior los alumnos pueden continuar sus estudios un año mas para graduarse de COCINERO EJECUTIVO, con lo cual culminan su carrera profesional y están listos para ejercer en el mercado laboral turístico o emprender sus negocios particulares.

La carrera de COCINERO DE PARTIDA, se abre cada semestre, en MARZO y en SEPTIEMBRE, tiene un costo diferenciado tanto para público en general, mientras que para los afiliados a la Cámara de Turismo del Azuay se les da preferencia y el costo de la inscripción, matrícula y mensual es con el 20% de descuento.

Además se realizan CURSOS EXPRESS en diferentes áreas con el fin de que amas de casa, estudiantes  y público en general que gustan de la gastronomía en todas sus formas aprendan nuevas técnicas y recetas para la preparación de alimentos, estos se dictan en horario nocturno y duran una semana.

En el mes de marzo de 2014, la Cámara de Turismo del Azuay implementará dentro de su centro de capacitación el aprendizaje de idiomas, con el fin de continuar capacitando en este ámbito tan importante para los servidores turísticos, serán cuatro idiomas que se incluyen en la capacitación: Inglés, francés, español y quechua. De acuerdo a las necesidades de cada persona que desee aprender estos cuatro idiomas se ha realizado un pensum de estudios que comprende tres módulos, inicial, medio y avanzado, con duración de mes y medio cada ciclo, y un costo de $150,00 por ciclo para público en general y el 50% de descuento para los afiliados a la Cámara de Turismo del Azuay.

En la actualidad el Centro de Formación en Hoteleria, gastronomía y turismo CENFHOGT-CTA. de la Cámara de Turismo del Azuay, está situada en la calle Mariscal Lamar 18-68 entre Octavio Cordero y Abraham Sarmiento sector de la Iglesia del Corazón de Jesús.

Los números de 2013

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Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog.

Aquí hay un extracto:

El Museo del Louvre tiene 8.5 millones de visitantes por año. Este blog fue visto cerca de 220.000 veces en 2013. Si fuese una exposición en el Museo del Louvre, se precisarían alrededor de 9 días para que toda esa gente la visitase.

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